饮食过敏性肠综合征

对于诊断为IBS(肠易激综合征)的患者来说,治疗不可或缺的组成部分是饮食。 肠易激综合症饮食应该包括容易被胃消化的食物。 当然,不要错过和个别患者对某些食物的耐受力。 关于今天在上述疾病中组织饮食的一般原则,也会有演讲。

如果IBS有疼痛综合征和(或)便秘,那么饮食应该是生理上完成的,考虑到碳水化合物,蛋白质和脂肪的正常含量,增加植物脂肪的量。 有必要从饮食中排除增强大肠发酵和腐败过程的菜肴和食品,提取物,含有丰富精油的产品以及胆固醇; 反过来,产品被添加,其中膳食纤维的量增加(小米,荞麦和大麦)。 谈到发热量,我们可以说它应该是大约2500-2800千卡。

如果腹泻盛行,则必须特别注意IBS的营养。 在发生恶化时,饮食应该存在适量的蛋白质。 有必要排除耐火脂肪,当然还有产品的耐受性降低。 很明显,从饮食上来说,有必要彻底排除具有衰弱作用的产品(梅干,蜂蜜,甜菜,胡萝卜和其他生的水果和蔬菜)。 如果您患有胃肠胀气,排除白菜,豆类,其他含有易消化碳水化合物的食物。 你应该忘记啤酒,香蕉,坚果,葡萄干,葡萄和苹果汁。 山梨糖醇和果糖也可以促成肠胃胀气,它被添加到非常丰富的浆果和水果中的药物和饮食产品中。 原则上,饮食可以是非常正常的,只要膳食的数量应该是4-6,并且在晚上绝对禁止。 IBS常伴有乳糖不耐症(即所谓的乳糖缺乏症)。 在这种情况下,RK综合征的饮食不应包括大多数乳制品。

毫无疑问,有某些机制可以支持和加强腹泻引起肠易激综合征肠功能障碍特征的症状。 其中许多人被低估,不幸的是,在SRK中没有使用。 这些包括形成趋势,抵抗降低消化供应水平和营养平衡,这是显着的,这几乎是不可避免的,而为这些患者组织适当营养的机会非常有限。 现在证明,肠管的外皮层上皮细胞的形态功能状态与ω-3和ω-6,镁,锌,维生素等脂肪酸的缺乏有关。 患者在病理上害怕任何食物,因此他们不仅要限制产品的整个范围,还要限制饮食中的这些产品的数量,这往往导致营养障碍(慢性),并且还基于发病机制的“恶性循环”。 继发性免疫失败是这种表现之一。 在这种情况下,许多作者建议增加含有ω-3和ω-6脂肪酸以及一些微量元素的膳食补充剂的患者饮食。

用食物纤维治疗适应症的发展仍然非常尖锐,直到医学问题结束时才能解决,并且确切地说 - 在胃肠病学中。 很少有临床研究涉及膳食纤维在IBS中的有效性评估。 结果是非常矛盾的。

如果我们讨论便秘的IBS,应该在患者的饮食中添加不易消化的PV(以下简称膳食纤维),这可以改善肠蠕动(促动力学); 腹泻IBS - 饮食中应该是更多的水溶性PV(果胶)。

近年来的研究表明,光伏,取决于他们的品质,对人的椅子有不同的影响。 谷物,水果和蔬菜宜用于肠易激综合征伴腹泻。 也有这样一种(水溶性)纤维,如解毒功能。 所谓的“扫帚效应”。 简而言之,消除体内毒素。

目前在日本,他们正在试图开发一种技术来从大豆中获得这些非常光伏。 如果您将PV添加到食品中,它们不会改变饮料和产品的感官特性,但只会给予它们其特性。

如果IBS有便秘,那么保存照片会帮助小麦和黑麦麸皮,根和藻类,谷类和水果。 如果我们谈论商业制剂,我们可以提到纤维化的微晶纤维素或eubicor。 所有这些药物加速肠道的转运。 也适用于那些不患IBS但个人便秘的人。 但是,你不应该介入,你可以引起胀气。