家庭甜心“巧克力心”是制作美味饼干的简单食谱。 事实上，烘焙的形状可以是任何其他的，这种心是没有必要的。 但是，在我看来，这种最有趣的应该是小尺寸的饼干。 此外，饼干还浸泡在两种不同类型的巧克力中：黑色和白色。 这个饼干虽然基础是一样的，但味道却不同。 这种风味差异仅仅产生巧克力本身。 用黑巧克力包裹的烘烤，味道微甜，带有苦味。 但另一部分白巧克力下的饼干具有明显的甜味。
配料：- 面粉，小麦450克
- 鸡蛋鸡3个。
- 糖100克
- 黄油200克
- 巧克力白色100克
- 巧克力黑50克
- 柠檬1个。
- 第1步主要成分：面粉，鸡蛋，黄油，糖，柠檬，巧克力的白色和黑色。
- 步骤2在搅拌机中搅拌软化的黄油。
- 第3步继续用一勺糖打黄油。
- 第4步将柠檬皮加入黄油中，不要停止搅拌。
- 步骤5继续击败，添加一个鸡蛋。
- 第6步然后停止搅拌机，加入面粉并揉成面团。
- 第7步将混合的面团放置在寒冷的地方30分钟。
- 步骤8将冷却的面团轧成厚度为0.7-1厘米的滤饼。
- 第9步然后，使用模具，挤压心脏。
- 步骤10将心脏铺在预先涂油的轻轻洒上的烤盘上。 我们在155℃的温度下放入烤箱25-30分钟。 饼干应该获得金黄色调。
- 步骤11 Cookie已准备就绪。
- 第12步然后融化黑巧克力，并用一块饼干扣压。
- 第13步对于其余的饼干，融化白巧克力，然后浸入烘焙。
- 第14步让我们冻结巧克力并将其放在桌子上。