- 火鸡胸脯 - 1片
- 大蒜 - 5 Zubchikov
- 柠檬 - 1个
- 橄榄油 - 4项。 匙
- 牛至 - 1 st。 一勺
- 百里香 - 1艺术。 一勺
大蒜被清洗并切碎。 从柠檬中挤出所有的果汁。 最好用榨汁机做这个。 在柠檬汁中倒入4汤匙黄油，加入百里香，牛至，盐，胡椒，大蒜（切碎或挤压）。 将肉切成约2厘米长的立方体。 大致这样:)把肉放在袋子里，倒入腌料。 我们彻底混合所有东西，关闭它并将它发送到冰箱。 当肉准备做饭时，将木串浸入水中（15-30分钟），然后将肉串串起来。 准备烤肉串最适合烤架或火盆，但您可以使用传统的铁氟龙烤盘。 将肉炒至四面熟。 我们把它放在一个盘子上，并提供服务。 好胃口！
份量：3-4