简单的甜点非常美味的款待，适合任何场合，是一种饼干饼干。 它有许多配方准备，每一个民族美食都有其烘烤饼干，其浸渍和装饰的秘密。 但主要的是要正确地揉成饼干面团。 特别是通过使用冷却好的鸡蛋而获得的郁郁葱葱的面粉，在这里所有的主人都有自己的喜好。 有些人只使用最高等级的小麦粉，另一些人使用不同比例的土豆或玉米淀粉，或者完全用玉米面制备饼干饼干。 饼干饼干本身很好吃，但它常被用作准备各种甜点的基础。 至少记得提拉米苏：烹饪时，不可能没有特殊的饼干 - 萨沃亚尔迪。 但是，你不能让你的生活复杂化，而只需用果浆浸泡饼干饼干 - 如果是儿童，利口酒，朗姆酒，科涅克白兰地 - 让成年人大吃一惊。 不要喜欢酒 - 用浓咖啡浸泡饼干饼干，倒入鲜奶油，用一块巧克力，坚果或蜜饯装饰。 梦幻般美味的甜点已准备就绪。
配料：- 小麦面粉150克
- 黄油50克
- 糖70克
- 鸡蛋1个。
- 发酵粉1茶匙。
- 盐1捏
- 步骤1饼干饼干需要面粉，糖，黄油，鸡蛋，盐和发酵粉。
- 第2步一半的黄油融化。
- 第3步连接剩余的黄油，融化的黄油和糖。
- 第4步然后加入鸡蛋和盐，再搅拌，轻轻搅拌。
- 步骤5添加面粉和发酵粉。
- 第6步揉面团，直到光滑，离开冰箱35-45分钟。
- 步骤7将面团卷成3-4毫米厚的薄层。 用饼干挤一块小玻璃杯。 在Madler的中心点击装饰饼干或例如用锤子击打肉。
- 步骤8将饼干放在用羊皮纸覆盖的烤盘上，结果是20-22块。
- 步骤9在预热的烤箱中烘烤至220°C，保持5-7分钟直至生锈。 你可以用焦糖服务饼干。