全球性问题,食物的危险和有用性

我们的健康状况直接取决于产品的质量。 食物,其制度和盘子的内容决定了我们的活动或想睡一个小时的愿望。 从过量盐开发关节炎,缺乏胡萝卜素破坏愿景...但现代人越来越难以适应他的桌子上的产品 - 有一个全球性问题:食物的危险和有用性。

要获得所需量的维生素A,你需要每天吃几公斤胡萝卜。 但同时你可以得到这样一个“休克”剂量的硝酸盐,它将不得不从它恢复很长一段时间。 对消化道的消化和刺激,消化不良和脆骨 - 所有这些以及更多“让”甚至是超级健康生活方式的爱好者。

欧盟已经更加关注“健康”产品。 来自谷物和麸皮的食物,森林浆果和稀有热带水果的含量......它是如此有用,因为它似乎乍一看?

已经有70个检查项目被严格委托,并在“健康”标签上标有标记,被54人拒绝。他们不得不删除美丽的题词。 而且还有很多工作要做

但那是欧洲。 在我们后苏联的空间里,情况更糟。 这是一个全球性问题:食品的危害和有用性经常发生,你必须成为一名真正的化学家 - 技术专家才能了解它们。

让我们一起阅读标签,以便轻松理解“有用性”的细微差别。

乳制品 - 不是那么牛奶!

注意如何调用乳制品。 凝乳“温和”,酸奶,一罐酸奶油和其他小巧的名字不是顾客关心的问题。 引起感情冲动的目的是次要的,主要是避免严重的GOST,OST和TU。 他们明确规定乳制品中不同物质的含量 - 凝乳,酸奶或酸奶油。 它已经成长为一个全球性的问题,商店中食物的危险和有用性齐头并进。

在这种乳制品中 - 一小部分牛奶和更多 - 所有E.淀粉,植物脂肪,防腐剂和甜味剂。 但是“黄油”(如果制片商想在标签上自豪地写下它)应该由奶油组成! 和冰淇淋 - 从牛奶和黄油!

生产这种天然型煤的近似成本非常高。 因此,为了经济和森林的利益,有必要以不同的方式称呼它们,绕过“邪恶”的标准。

低脂肪 - 增加腰部脂肪!

食品危害和实用性的全球性问题的另一个组成部分是无法一次覆盖所有“行为者”的整个链条。 我们相信,“购买”低脂饮食的承诺,因此也就是饮食产品。 不管它是怎样的!

这种低脂奶酪 - 一种相当复杂,特殊的味道。 他有特殊的干燥质地,新鲜凝乳酸奶酪非常不愉快。 因此,制造商全押:“采摘”所有脂肪,反过来,用碳水化合物使产品饱和。 糖和淀粉的柔嫩,口味...

因此,“有用”的奶酪成为腰部生长的主要战斗机,同时也会导致严重疾病的发展 - 从早衰到心脏病和阿尔茨海默病。

没有糖的甜食

很快,很多人都明白碳水化合物产品的危害,其用处是有问题的:在这种情况下,全球营养问题是过量的糖。 生产者学会了如何处理糖 - 有“有用的”糖代用品。

但是, 这些甜蜜巧克力的影响下,身体究竟发生了什么,腰部“安全”呢?

另外,许多高温(高于25-27°C)的糖代用品会变成非常“活泼”的物质。 即使少量它们也是人类的毒药。 但即使在寒冷的天气中,人体的温度仍然高于此范围。

所以我们得到毒药而不是利益,并被迫以某种方式适应它们......

不幸的是,整个巨大食品行业的制造商都没有带来“希波克拉底誓言”的外表。 他们不承诺对我们,消费者“不伤害”。 相应地,我们被迫增加爪子,抵挡不合格的产品,即使他们全天候在电视上做广告,承诺在肚子里有一种“超自然的轻盈”,或者拥抱在一块华夫饼蛋糕上的欢快的快乐。