香菜酱豆腐串

如果你使用木扦，在使用前将其浸泡在水中30分钟成分：

• 新鲜的香菜叶 - 2杯
• 植物油 - 1/4杯
• 辣椒墨西哥胡椒 - 1/2个
• 磨碎的新鲜姜 - 1茶匙
• 新鲜青柠汁 - 2件。 匙
• 大葱 - 3件
• 盐和胡椒粉 - - 要品尝
• 豆腐 - 420克（切成12份）
• 南瓜 - 2件

说明

如果您使用木串，在使用前将其浸泡在水中30分钟。 将烤架加热至中等温度。 在食物处理器中混合香菜叶，1/4杯油，辣椒墨西哥胡椒，生姜，酸橙汁和洋葱，直至光滑。 用盐和胡椒调味。 将豆腐，洋葱白色部分和1汤匙油混合，用盐和胡椒调味。 将豆腐和洋葱放入四根烤串中，放入另外四根烤串 - 豆腐和南瓜。 用油轻轻地加热热烤架。 用南瓜将烤羊肉串炒至软，时间从10分钟到15分钟不等。 用豆腐和洋葱炒至洋葱嫩，时间4至6分钟，不时翻身。 用香菜酱油润滑30秒。 用剩下的芫sauce酱烤羊肉串。

份量：4