- 三文鱼鱼片 - 600克
- 从鲑鱼（头部，尾巴等）修剪 - 品尝
- 土豆平均 - 3-4件
- 腌黄瓜 - 3-4件
- 洋葱 - 1片
- 橄榄，一家银行 - 1件
- 番茄酱 - 2项。 匙
- 柠檬 - 10-12片
- 盐，辣椒粉，胡椒豌豆，月桂叶 - 品尝
- 植物油 - 品尝
在平底锅里，从鱼片中煮沸肉汤。 在这里，你可以把你的头，尾巴，鳍。 将月桂叶和胡椒豌豆加入肉汤中，通过双层纱布沥干肉汤。 鱼废物可以被扔出。 但肉类的残余物可以取出并放入肉汤中。 2.将洋葱剥皮并切碎。 如果腌黄瓜很小，切成小方块。 如果黄瓜很大，你需要剥去种子。 在煎锅里，加热油和炒蔬菜。 把番茄酱放入油炸蔬菜中，稍微放在一起。 3.将三文鱼鱼片切成块。 4.用鱼汤，土豆炖锅，切成小块，煮沸。 添加相同的蔬菜烤和鱼块。 烹饪大杂烩，直到土豆准备好。 烹饪前不久，将橄榄放入平底锅中。 他们的果汁不应该倒掉。 它也必须添加到肉汤中。 鱼大杂烩几乎准备就绪。 把柠檬切成薄的肉汤，浸入肉汤中。 将锅从热源中取出，关闭并煮15-20分钟。 好胃口。
份量：4