我们煮鲤鱼河鲤鱼 - 这条河附近的城市里很常见的鱼。 尽管其平民起源和民主价格，这种鱼在日常菜肴的制备中颇受欢迎，因为它具有非常令人愉快的甜味。 烹制烤鲫鱼有很多选择，我想向你展示其中的一种。 鲤鱼用这种方式烹饪，保留了一种微妙的味道，但以小石头的形式失去了它不愉快的添加，洋葱馅让它变得多汁 - 试试吧！
配料：- 鲤鱼河1000克
- 洋葱1个。
- 向日葵精制葵花籽油50毫升
- 盐4捏
- 步骤1准备烤鲫鱼，你需要：河鲤鱼，油炸用的植物油，洋葱和盐。
- 步骤2清洗鱼鳞，去除鳃和完全内脏（包括泡沫和鱼子酱 - 他们的地方将被洋葱拍摄）。
- 第3步为了使小骨头变脆，背部和尾部需要对角切开，将肉切到脊上。 肋骨不应该被切断，因为它们太大。
- 第4步然后在另一个方向做相同的切口，以获得钻石的形状。 另一方面也是如此。 之后，鱼应该腌制，但要小心 - 切鱼应少盐腌 - 每边少许盐就足够了。
- 第5步当鱼被盐腌时，将洋葱切成薄半环。
- 第6步启动鱼。
- 步骤7用热油将它送到煎锅里。
- 步骤8在高温下盖上盖子，每面煎5分钟。 用最喜欢的配菜以热的形式服务。