- 火鸡肉 - 1公斤
- 蛋 - 1个
- 葱 - 1块
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 欧芹 - - 品尝
- 面包屑 - 3/4杯
- 帕尔马干酪 - 2项。 匙
- Focaccia面包 - 1个
- 马苏里拉奶酪 - 2-3片
- 对于酱:一罐(450克)番茄酱 - 1片
- 罗勒 - 1/4茶匙
- 大蒜粉 - 1/8茶匙
- 红辣椒片 - 1撮
- 糖 - 1捏
1.将青葱,大蒜和香菜切碎。 把火鸡肉,鸡蛋,洋葱,大蒜,香菜,磨碎的巴马干酪放在一个大碗里。 搅拌至光滑。 与20个肉丸交手。 用中火在大煎锅预热橄榄油。 将肉丸从各个方向炸成棕色。 来自“简明英汉词典”当肉丸做饭时,做酱。 在一个小碗里,随意混合西红柿酱,罗勒,大蒜粉,红辣椒片和少许糖。 减少热量,并将煮熟的酱汁加入肉丸。 偶尔搅拌酱汁肉丸约10分钟。 从热源中取出。 4.将面包切成两半,上半部分比底部稍薄。 5.在面包的下半部分放一层酱汁肉丸,然后在上面放一些马苏里拉奶酪。 放入烤箱。 6.一旦奶酪融化并开始煮沸,将三明治从烤箱中取出,用一半面包覆盖在上面,切成相等的部分并用锋利的刀子供应。
份量:6