鸡内脏汤汤，用国产鸡肉汤烹制而成，口感丰富，口感细腻。 同样不错的，但更实惠，低成本的选择是鸡内脏的肉汤。 以前，鸡内脏的汤被认为是一道非常美味的菜肴。 在市场上，这种工具包在家禽部门销售。 水需要1.5-2升。 洋葱，胡萝卜和大蒜为肉汤增添了浓浓的香味。 就个人而言，我不会用我的头，我完全删除它。 脖子上的皮肤可以和肝一起煮，加入汤中或不加入 - 这是一个味道问题。 但是，由于腿，肉汤将“密集”。 干莳萝纯粹象征性地添加，其他香料也不用于以其纯净形式保存肉汤本身的味道。 汤可以加上米饭，粉丝，豆类，添加煮鸡蛋。 有很多选择，但基础是鸡内脏的肉汤。
配料：- 一套鸡内脏1件。
- 洋葱1个。
- 胡萝卜1个。
- 大蒜1丁香
- 土豆600克
- 小麦草80克
- 盐1.5茶匙。
- 莳萝干0.5茶匙。
- 水1.5升
- 第1步准备一套鸡内脏，土豆，小米，洋葱，胡萝卜，大蒜的香葱。
- 步骤2准备内脏：从内脏中取出薄膜，从腿上切下爪子，从颈部取下皮肤。 将内脏，去皮的洋葱和胡萝卜放入炖锅。 倒入冷水中。 煮完后，煮1小时。 肝脏应该在一个单独的锅里煮。
- 第3步当汤发酵时，将土豆剥皮并切成小块。
- 第4步从成品肉汤中取出所有的产品，放置土豆，盐。 用小米加水洗和烫。 煮20分钟后煮。
- 步骤5将煮好的胡萝卜切碎。 也剁鸡内脏，分别煮肝。 将脖子切成3-4份。 洋葱被删除。
- 第6步添加胡萝卜和内脏的汤，尝试盐。 加一点干莳萝。 煮沸后取出。 汤已经准备好了。