鸡肝与盆中的蔬菜市民们很少在家做任何内脏的菜肴。 但在几乎每个农场都有牲畜的村庄和村庄，内脏产品可以使家庭菜单显着多样化。 请记住，至少令人惊叹的香甜的盐和冷，多汁的馅饼与肝脏，炸鸡内脏，它在童年的祖母对待你。 现在流行回归传统，适当的营养，健康的生活方式。 但是，我们为您提供鸡肝与蔬菜在锅里的食谱，但因为它确实是一道非常美味的菜肴，所以在烹饪过程中只需很少的努力。 任何用陶瓷锅烹制的菜肴都有特别的吸引力。 也许我们对那些时代的所有食物都是在类似的锅和盆中的烤箱中烹饪时仍有遗传记忆。 是的，事实上，这种食物比我们每天在案件之间使用的食物好得多。 根据这个食谱的蔬菜鸡肝将不得不尝试所有的味道，迫使他们再次感受和记住童年遗忘的感觉，在村里和祖母的照顾下度假。
配料：- 鸡肝500g
- 胡萝卜1个。
- 洋葱2个。
- 辣椒甜点2个。
- 土豆6个。
- 酸奶油6汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面4捏
- 盐4捏
- 第1步准备菜，采取鸡肝，胡萝卜，洋葱，甜椒，土豆，酸奶油，香料和植物油。 规定数量的产品在4个容量为600毫升的锅上计算。
- 步骤2将蔬菜洗净，用大刨花把胡萝卜磨碎，将洋葱切成薄半环，将甜椒切成小条。
- 第3步剥去土豆，切成立方体。
- 步骤4将鸡肝洗净并切成小块。
- 第5步在每个锅的底部，倒入1-2汤匙植物油，然后添加少许洋葱，胡萝卜和甜椒。
- 第6步然后放一点肝脏，加入盐和黑胡椒粉。
- 第7步下一层是土豆。
- 第8步然后蔬菜 - 洋葱，胡萝卜和甜椒，肝脏，再次少许盐和胡椒。
- 第9步在上面加1-2汤匙酸奶油。
- 第10步关闭带盖的锅，并在预热的烤箱中烤180分钟50分钟。 然后检查是否准备就绪 - 如果马铃薯很容易用刀刺穿，那么这道菜就准备好了。