用蔬菜炖鸡肉如果你决定午餐煮鸡肉，但肉类对于大量食客来说还不够，你可以通过在装饰蔬菜的鸡肉上烹饪鸡肉，从而摆脱困境。 它可以是米饭或扁豆，那么即使是两三个鸡胸也足以养活整个家庭。 这道菜很好，因为它很容易准备，它不需要单独准备酱汁或肉汁：从烹饪一开始，鸡肉就会被炖成鲜美浓稠的酱汁。 这会给她一种微妙和辛辣的味道。 如果在烹调开始前两小时预先腌制鸡肉酱油，那么烹饪时间本身就会减少。 蔬菜中的鸡肉是寒冷季节的佳肴。 略带岛屿味道会长时间温暖身体，这道菜的明亮多汁的颜色会令人振奋，为您的生活增添欢乐的色彩。 你甚至不需要为晚餐准备沙拉，因为在最热门的菜中蔬菜绰绰有余。 所有这些都在一年中的任何时间都可以负担得起，而且价格便宜。 在夏季，西红柿酱可以用新鲜的西红柿代替，将它们从皮肤中释放出来，并在酱汁中加入一点香料和一点糖。
配料：- 鸡大腿800克
- 胡萝卜1个。
- 芹菜根1片。
- 大蒜3小齿
- 豌豆冷冻80克
- 冷冻的豆角150克
- 酱油3汤匙。 湖
- 向日葵精制葵花籽油3汤匙。 湖
- 番茄酱4汤匙。 湖
- 月桂叶1片。
- 橄榄没有种子60克
- 水2汤匙。
- 胡椒黑色地面2捏
- 盐2捏
- 步骤1准备这道菜，采取4-5鸡大腿，大胡萝卜，芹菜根，冷冻豆角豆，橄榄，植物油，酱油和香料。
- 步骤2将鸡肉从骨头中取出，切成大块，倒入酱油，在室温下腌40-50分钟。
- 第3步剥蒜，胡萝卜和芹菜，切成大块。
- 第4步在一个底部深的深锅里，加热3-4汤匙的植物油，炒大蒜1-2分钟。
- 第5步然后添加鸡肉片，并轻轻煎7-10分钟，不断搅拌。
- 第6步添加胡萝卜和芹菜 - 混合好。
- 第7步然后添加番茄酱，月桂叶，少许盐和胡椒粉，用温水倒入所有东西，以便只覆盖顶层产品。
- 步骤8将所有食物充分搅拌均匀，用小火盖上盖子，直到芹菜准备好20-25分钟。
- 第9步添加洗过的豌豆和豆子，并切成一半的橄榄。 再炖5分钟。
- 第10步然后加入盐和胡椒调味，放热，让它煮10-15分钟。 用一道米饭配上热菜。