- 菠萝 - 1个1/3片
- 芒果 - 2/3玻璃
- 糖 - 1/4玻璃
- 白葡萄酒醋 - 6艺术。 匙
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 研磨小茴香 - 1茶匙
- 康乃馨 - 4件
- 海盐 - 半茶匙
- 黑胡椒 - 1/2茶匙
- 马铃薯煎饼:土豆 - 1片
- 绿色香蕉 - 1个
- 洋葱 - 3艺术。 匙
- 鸡蛋 - 2件
- 香菜 - 2艺术。 匙
- 面粉 - 1艺术。 一勺
- 咖喱粉 - 2茶匙
- 海盐 - 1茶匙
- 植物油 - 2项。 匙
- 希腊酸奶 - 1杯
- 鸡:鸡胸肉 - 1块
- 加拉姆masala - 1茶匙
- 希腊酸奶 - 1艺术。 一勺
- 龙蒿 - 1茶匙
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.准备酸辣酱。 菠萝和芒果切成立方体。 通过媒体跳过大蒜。 将所有配料用于中酸辣酱中的酸辣酱。 中火加热15分钟,偶尔搅拌。 从热中取出并放在一边。 2.准备马铃薯煎饼。 磨碎洋葱。 切碎香菜。 烤箱温度可达150度。 在食物处理器中将土豆和香蕉从皮和篦条一起剥落。 3.将磨碎的香蕉,土豆和洋葱放入干净的布中,挤出多余的液体。 把混合物放在一个大碗里。 加鸡蛋,切碎的香菜,面粉,咖喱粉和海盐,拌匀。 4.将烤盘与羊皮纸对齐。 用大火将油在高温下加热。 从混合物的四分之一杯滚动球并将其放在平底锅上。 5.用抹刀轻轻地将球磨平至8毫米厚,直径7.5厘米,制成油条。 所以再做3次煎饼。 煎至金黄色,每面约3分钟。 6.把油条放在一张准备好的烤盘上,放入一个温暖的烤箱里。 重复余下的混合物,如有必要,加入更多的油,以获得8个煎饼。 7.准备鸡肉。 鸡胸肉切成立方体。 将所有鸡肉原料放入碗中混合。 用热油在煎锅中加热。 将鸡放入平底锅中炸至准备好,用盐和胡椒调味。 把油条放在盘子上。 倒酸奶,放入鸡块,然后酸辣酱。 撒上黑胡椒粉,用香菜枝装饰,即可食用。
份量:2