为chebureks准备填充物很简单。 选择新鲜的肉足以选择新鲜的肉，并且适量地加入香料。 但是你可以学习如何在家里准备面团以及克里米亚鞑靼人的真面目？ 当然，是的！ 有很多食谱，其中包括很多成功的食谱。 让我们一起讨论如何在家里制作chebureks的面团。 我们会告诉你关于揉捏牛奶，伏特加，啤酒，开水和开菲尔的选项。 结果，chebureks将变得脆脆，适度地软和惊人的开胃地壳。
如何使用伏特加为面包饼做面团：一步一步的照片
配有伏特加的chebureks食谱尽可能接近原版。 由于这种酒精饮料，烤过的地壳覆盖着诱人的香脆气泡。 面团被完全卷起，并且烘烤很薄并且分层。
必要成分：
- 水清洁 - 360毫升
- 面粉 - 630克
- 伏特加 - 35毫升
- 蛋 - 1个
- 油 - 30毫升
- 盐罚款 - 1茶匙。
逐步指导
- 制备chebureks的面团将从制备基础开始。 在一个锅里倒入干净的水，加入盐和油。 我们把混合物放在火上，我们逐渐地在那里引入一杯面粉，并用拂子搅拌。 一旦面粉分散，从环中取出并冷却。
花冠和chebureks板 - 在完全冷却的液体基料中，我们介绍其余的过筛面粉。 揉粘面团。
- 用叉子一起搅拌蛋黄。 我们把蛋团倒入面团中。 我们继续揉。
- 在混合的最后阶段添加分份伏特加，不停地揉面团。 因此，它必须紧密而不粘。
- 我们将面团包裹在电影中或将其隐藏在碗中并将其发送到冰箱2-3小时。 在那里，你可以离开它，直到早上给家人提供美味的chebureks。
如何为chebureks制作奶油蛋糕面糊，视频食谱
奶油蛋羹，或者也称为开水面团，烹饪速度非常快。 这吸引了大多数厨师和家庭主妇。 这种准备chebureks测试的方法已经成功地通过了时间和经验的测试，今天赢得了数十种其他同样受欢迎的食谱的荣誉。
必要成分：
- 面粉 - 630克
- 植物油 - 35毫升
- 盐 - 0.5茶匙。
- 沸水 - 160毫升
- 蛋 - 1个
逐步指导
- 为确保面包屑的酿造面团符合预期，您必须遵守说明。 在160克开水中，我们培育油和盐。 然后添加一汤匙面粉，并大力混合，直到块消失。
- 我们在一个小碗里捶打鸡蛋并将其引入冷却的物质中。
- 剩下的面粉倒在桌子上。 在中心我们做一个凹槽，倒入现有的液体。 混合紧密光滑的面团。
- 在毛巾下放置半小时的chebureks面团，然后再次混合并进行产品形成。
如何在家用啤酒上制作chebureks的面团
啤酒是制作chebureks的绝佳基础。 啤酒上的面团不是新鲜事物，但比其他物种少见。 徒劳！ 用这个食谱烘烤变成香，柔软和美味可口。
必要成分：
- 蛋 - 1个
- 淡啤酒 - 1桌
- 面粉 - 3-4汤匙
- 盐 - 0.3茶匙。
逐步指导
- 为了使面团具有弹性且易于成型，您需要正确混合。 首先，用适量的盐打蛋。
- 我们用一杯啤酒稀释鸡蛋混合物。 先引入面粉部分，先用叉子揉捏，然后开始变稠。
- 继续倒入面粉，直至面团变得柔软粘稠。
- 我们形成一个整洁的球，用胶卷包裹，休息1.5小时以“休息”。
- 我们从食物薄膜中取出完成的面团，再次揉搓它，并将其分成相等的部分。
一个简单而快速的食谱：如何为肉饼制作面团
有时候那些没有想要或者有机会去修饰面团的人，而是疯狂地崇拜chebureks的人，会选择街头小酒馆的服务。 这种尝试吃你喜欢的食物往往很糟糕。 我们已经找到了最简单的方法来准备面包屑，即使是男人或青少年也可以掌握。
必要成分：
- 小麦面粉 - 4汤匙
- 水250毫升
- 葵花籽油 - 35毫升
- 蛋 - 1个
- 盐 - 1捏
- 糖 - 0.5茶匙。
逐步指导
- 在一个深的容器中，我们筛选面团的面粉。 在那里我们倒出了植物油。
- 在一个单独的盘子中，用叉子或拂子打蛋或盐和糖。 向面粉介绍鸡蛋量。 逐渐加入温水并揉成面团。
- 我们将chebureks的面团移到工作表面，继续揉搓直至变得光滑均匀。
- 用薄薄的一层铺开面团，分成几部分，形成chebureks
如何在克菲尔上制作面团
搓揉面团对于chebureks来说总是比薄片或例如海绵状物更容易。 特别是如果它在酸牛奶上煮熟。 这个食谱可以让你快速而且没有问题地炒一批美味和软的chebureks，即使冰箱里的产品最少，而且在午餐或晚餐之前几乎没有时间。
必要成分：
- 开菲尔 - 240毫升
- 盐 - 味道
- 面粉 - 520克
- 蛋白质-1个
- 蛋黄 - 2件
逐步指导
- 在制备面团加热前2小时从冰箱中提取新鲜的克非尔。 我们把它倒入一个碗里，加入盐，蛋黄和蛋白质。
- 用打蛋器打匀，直到平滑。 引入小麦粉部分，直到面团足够厚。
- 将产生的面团（不要太液体或陡峭）撒在工作表面上并继续揉捏，根据需要添加面粉。
- 将面团单独放置20分钟，然后继续形成美味的软化饼干。
现在你知道如何在很多方面为chebureks制作面团。 永远不要害怕实验。 特别是在这种情况下！