- 鸡腿 - 6件
- 壁球 - 1个
- 鸡蛋 - 2件
- 大蒜 - 品尝
- 盐,胡椒 - 味道
- 植物油 - 品尝(用于油炸)
- 面包屑 - 品尝
1.准备小腿。 冲洗他们并且稍微烘干他们。 小心地从小腿上取下角质层并切断骨头。 得到一种袋子。 2.将肉从骨头上分离出来并通过绞肉机。 壁球洗。 如果西葫芦很大,请从中取出皮肤。 如果年轻,则完全使用它。 西葫芦和丁香蒜篦磨碎。 在另一个碗中,混合鸡肉,磨碎的西葫芦和大蒜,鸡蛋。 混合一切,直到光滑,盐和胡椒。 它变成了一种非常美味的加料肉。 这种填充物应该放在皮肤上的袋子里。 在平底锅里加热植物油。 在另一个碗里,加面包屑。 把每个袋子放在面包屑里很好。 将鸡袋放入黄油中,并在两边煎好。 油炸的每一面烤约6-7分钟,直到它们脸色好。
份量:6