- 牛奶 - 3/4杯
- 水 - 3/4玻璃
- 糖 - 1杯
- 面粉 - 1杯
- 黄油 - 225克
- 橙色 - 2件（只有果皮）
- 橙汁 - 1/2杯
- 橙色利口酒 - 4项。 匙
- 干邑 - - 品尝
1.将2盎司桔子和1/2杯糖放入搅拌机。 打1分钟。 再加入130克黄油，再次击败。 慢慢倒入1/2杯橙汁，然后倒入3汤匙利口酒。 2.覆盖所得混合物并冷却。 3.煎饼：将牛奶，水，蛋黄，1汤匙糖倒入搅拌机，1汤匙。 湖 利口酒（或白兰地），加面粉和5汤匙黄油。 以最快速度击败大约一分钟。 盖上盖子，放入冰箱至少2小时。 4.用中火加油煎锅。 5.将橙色混合物倒入炖锅中轻轻加热，倒入锅中烤薄饼。 6.在两边烤薄饼，然后将它们对折并再次对半（三角形）。 7.加热2汤匙。 汤匙的白兰地，2汤匙橙汁在一个小锅里。 用含酒精的混合物倒入煎饼，然后“小心”放入火中。 立即服务。
份量：2