- 肉末 - 500克
- 鸡蛋 - 2件
- 酸奶油 - 200克
- 牛奶 - 200克
正如你所看到的，尽管名字很响，像肉末这样的烹饪好奇心是一个非常经济和简单的菜:)所以不要害怕你不明白的菜。 最好是阅读下面的食谱，并找出如何制作肉末蛋奶酥非常嫩和多汁;）蛋黄酱配方：1.首先，我们剁碎。 在一定量的肉末（500克）上，我喝了600毫升的水。 您也可以使用现成的肉汤，在各种肉末调味料中，没有人限制你，有什么地方展示你的想象力:) 2.现在它变得更加容易了 - 把我们现成的肉放在搅拌机里，加入鸡蛋，奶油，牛奶和还有盐，胡椒和调味料。 将它们一起摇动约两分钟。 它应该是一个轻质的，同质的，并且就像它是“泡沫”的质量。 3.用植物油润滑模具，并将重量轻轻放入其中。 然后 - 进入预热的烤箱20-30分钟（对于这个简单的食谱，肉末蛋奶酥不建议用牙签检查，最好用刮刀轻轻提起 - 只要它开始容易滞后，所以你可以关掉烤箱）。 正如你所看到的，家里用碎肉制成的蛋奶酥非常简单！ 这道菜变得非常温柔和芬芳，它仍然考虑如何装饰它，以及用什么样的酱汁服务 - 你可以点燃蜡烛和对待特殊的客人;）
份量：3-4