三文鱼的利润
- 150克微腌三文鱼
- 100克奶油干酪
- 1杯面粉
- 130克黄油
- 5个鸡蛋
- 少许糖和盐
如何准备一道菜：
煮沸160毫升水，加入80克油，糖和盐。 搅拌均匀并逐渐倒入面粉中。 烹饪，不断搅拌，5分钟。 从热中取出，逐渐冷却，逐渐冷却，将蛋引入面团中。 将面团放入一个烹饪袋中，并将其放在距离彼此3厘米的涂有油脂的烤盘上。 烘烤25分钟。 在200℃下 将100克三文鱼剁碎并与其余的黄油和奶酪一起打成葱郁的块状。 将其余的鱼切成条状。 切断顶部后，用填料填满珍珠。 用鱼条装饰。
酿的柠檬
- 3个柠檬
- 6沙丁鱼油
- 0.5红洋葱
- 6个橄榄
- 1.5茶匙。 粒状芥末
- 1.5茶匙。 酸奶油
- 香菜4枝
- 盐，胡椒
如何准备一道菜：
柠檬用沸水烫伤。 用锋利的刀切割顶部并切出肉。 切掉每个柠檬的底部。 在果皮上，垂直切口距离彼此1.5厘米。 沙丁鱼用少量黄油与叉子捣碎。 去皮洋葱和剁。 将香菜洗净并切碎。 橄榄切碎。 混合沙丁鱼，洋葱，橄榄，芥末，酸奶油，蔬菜和1汤匙。 湖 切碎的柠檬果肉。 用盐和胡椒调味。 用准备好的混合物填充柠檬并放在盘子上。
海底“海床”
- 1.5公斤的鸡翅
- 500克优质海鸡尾酒
- 1个绿色甜椒
- 1个黄色甜椒
- 1个柠檬皮
- 4枝莳萝
- 香菜2枝
- 盐，胡椒
如何准备一道菜：
海鸡尾酒放在餐巾纸上并让其晾干。 在高眼镜上撒上鸡尾酒，辣椒块，柠檬皮和青菜。 倒入鸡汤，冷却至室温，然后放入冰箱中直至完全凝固。 将鸡翅洗净，放入盛有3升水的锅中，煮沸。 取出泡沫，用盐调味，用中等热量在一个松散的盖子下煮1小时，用一个跳线将翅膀放入一个碗中，用于烹饪其他菜肴（例如沙拉）。 清汤。 烹饪肉汤时，将辣椒洗净，切成两半，取出核心。 放入开水锅中煮5分钟。 扔到漏勺，用冷水冷却。 把辣椒切成小方块。 用于清洁蔬菜的刀仔细地从柠檬薄皮上去除。 用沸水烫去皮，切成细长的吸管。 清洗青菜，干燥，小树枝上剥离。
菜与蔬菜
- 100克芹菜根
- 1个腌黄瓜
- 1汤匙。 湖 跳跃
- 1个大甜菜根
- 1个胡萝卜
- 大葱4根羽毛
- 1瓣大蒜
- 萝卜150克
- 2个西红柿
- 1个生菜头
- 红豆罐头100克
- 1汤匙。 湖 去皮的核桃
- 4汤匙。 湖 橄榄油
- 1汤匙。 湖 香醋
- 1汤匙。 湖 蛋黄酱
- 2茶匙。 粒状芥末
- 盐，黑胡椒粉
如何准备一道菜：
把甜菜放在平底锅里，加入热水煮至软。 将芹菜根，用大刨碎机磨碎。 将黄瓜切成小立方体。 将芹菜根与黄瓜和刺山柑混合。 用1茶匙捣碎蛋黄酱。 芥末，添加到准备的质量和混合。 甜菜根在冷水中冷却，清洁并切成小立方体。 胡萝卜干净，并在一个大刨丝器上磨碎。 把葱洗净，切成薄片。 将甜菜，胡萝卜和葱放入碗中。 准备加油站。 将大蒜与坚果，一小撮盐和胡椒一起在研钵中清洗并粉碎。 加入醋，剩下的芥末和橄榄油，彻底搅拌。 将一半的敷料倒入沙拉和甜菜，搅拌。 萝卜，西红柿和沙拉清洗。 西红柿和萝卜切成杯子。 在叶子上制作沙拉。 豆排干了。 沿着莴苣叶子的边缘放在长方形的盘子上。 在中间躺着一排萝卜，一份配胡萝卜和甜菜的沙拉，一份芹菜根沙拉，豆类罐头和西红柿。 用剩下的调料倒入西红柿，豆子和青菜。
奶酪开胃葡萄
- 300克大甜葡萄
- 200克芝士去maazdam
- 100克凝乳酪
- 50克与蓝色模子的奶酪
- 1茶匙。 切碎的香菜和莳萝
如何准备一道菜：
用发霉和绿色的奶酪打凝乳酪。 洗葡萄，晾干。 在每个浆果十字交叉的底部划一个缺口，小心地取出骨头。 均匀地将葡萄浆果和奶酪混合在一起。 Maazdam切成大块立方体。 串上的串起芝士球和玛兹坦的多维数据集，摆放在盘子上。