从装罐的历史开始罐装时代始于远处1795年，当时法国厨师Nicolas Francois Upper在长期储存产品的最佳方式竞争中获得第一名，为此他获得了金牌。 该罐子的烹饪过程如下：将锡罐装满食物，然后用蒸汽或热水加热。 在瓶子的顶部还有一个小孔，多余的空气通过小孔排出，除去后，孔被密封。 之后，将密封罐在热水中煮沸一段时间。 这种加工产品的方式使得长时间保存肉类，蔬菜和水果成为可能，并且在那个时候看起来是一个奇迹。 正如我们所看到的，今天的罐头制作是保存产品的一种非常常见的方式，尤其是因为这种方法普遍适用于所有人。 那么，蘑菇罐头，西红柿或其他产品永远是任何桌子上的尊贵客人。
配料：- 蘑菇油1000克
- 水3升
- 洋葱1个。
- 月桂叶2个。
- 盐1汤匙。 湖
- 糖1汤匙。 湖
- 胡椒黑豌豆8个。
- 胡椒香4片。
- 新鲜的莳萝1束
- 苹果醋50毫升
- 步骤1主要成分：黄油，洋葱，黑胡椒和香，莳萝，盐，糖和月桂叶。
- 第2步我的，刷蘑菇，然后煮10分钟。 还需要添加一个完整或半老化的洋葱。
- 第3步然后排出蘑菇的水。
- 第4步再次将蘑菇放回平底锅，加入1.5升水，1汤匙盐，1汤匙糖，胡椒，月桂叶并煮30分钟。
- 第5步切开莳萝。
- 步骤6在第25分钟，加入50克醋和切碎的莳萝。
- 步骤7完成蘑菇烹饪后，立即将它们放入无菌罐中并用盖子卷起来。