- 皱白菜头 - 1个
- 橄榄油 - 3项。 匙
- 猪颈肉 - 300克
- 白色的灯泡 - 1件
- 大蒜 - 1牙
- 百里香小枝 - 1件
- 番茄泥 - 1 st。 一勺
- 马苏里拉奶酪 - 300克
- 奶油（脂肪含量20％） - 100毫升
- 巴马干酪 - 100克
- 盐和黑胡椒 - - 品尝
所以，我们开始练习配料。 首先，把我们的猪肉切成小方块，用搅拌机将其切成碎肉状。 白菜用盐水煮沸5-7分钟。 将洋葱和大蒜细细切碎并用橄榄油炒5-7分钟。 然后加入肉末，中火再煎10分钟，然后减火，加入番茄酱和几汤匙水。 我们再熄灭5分钟，然后将其从火中移除。 将烤箱预热至180度。 拿深盘烤制，用橄榄油油脂。 开始铺上砂锅层（如照片中所示）：一层卷心菜，一层肉末和一层马苏里拉奶酪。 铺设层，直到配料用完。 每层必须盐渍和胡椒粉。 当铺好所有的层时，倒入所有的奶油，再铺上一层卷心菜，放入烤箱中40分钟。 我们把白菜砂锅从烤箱里拿出来，撒上磨碎的干酪，不要拖延 - 直到它变冷。 好胃口！
份量：5-7