水煮鱼的沙拉

产品：
新鲜鱼300克，腌蘑菇100克，胡萝卜60克，洋葱50克，香菜或芹菜根50克，青豌豆50克，鸡蛋1个，蛋黄酱150克，芥末1茶匙，青菜，黑胡椒粉，盐。

准备工作：
用盐调味的食物用香料煮沸，用骨头清洗并切成小块。

胡萝卜和香菜根煮沸，切成小立方体。 切碎洋葱和蘑菇。

混合所有的产品，加入豌豆，胡椒和盐，季节与蛋黄酱。 与绿叶和煮鸡蛋圈装饰。