- 面粉 - 2 3/4杯
- 牙垢 - 2茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 软化的黄油 - 3/4杯
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 糖 - 1 1/2杯（加3汤匙喷洒）
- 鸡蛋 - 2件
- 肉桂 - 1 st。 一勺
- 冰淇淋 - 1品尝
1.将烤箱预热至200度。 用羊皮纸涂抹烤盘或撒上油。 在一个大碗里，混合面粉，酒石，苏打水和盐。 在一个大碗里，将黄油和植物脂肪一起鞭打。 加入1 1/2杯糖并打。 一次添加一个鸡蛋，同时继续敲打。 加入一半的面粉混合物并搅拌，然后加入其余的面粉和鞭子。 2.混合3汤匙糖和1汤匙肉桂，放在一边。 从面团中擀出面团，每使用1汤匙面团，然后撒上面团。 3.将球放在烤盘上，在它们之间留出足够的空间。 4.烘烤9-11分钟，直到边缘变成棕色。 允许冷却。 5.让冰淇淋在室温下放置约20分钟以使其软化。 搅拌并放入冰箱15-20分钟。 6.在糕点的下半部分放1-2汤匙冰淇淋。 将剩下的一半覆盖在上面，然后轻轻按压，使冰淇淋涂抹在糕点的边缘。 上菜前先将饼干放入冰箱。
份量：6-8