- 面粉 - 2杯
- 糖 - 2 1/2杯
- 可可粉 - 3/4杯
- 苏打水 - 2茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 植物油 - 1杯
- 酸奶油 - 1杯
- 水 - 1 1/2杯
- 白醋 - 2项。 匙
- 香草精 - 1茶匙
- 鸡蛋 - 2件
- 花生 - 1/2杯
- 花生酱:奶油芝士 - 300克
- 黄油 - 120克
- 糖粉 - 5杯
- 花生酱 - 2/3杯
- 巧克力釉:巧克力 - 240克
- 花生酱 - 3件。 匙
- 玉米糖浆 - 2项。 匙
- 牛奶 - 1/4杯
- 奶油 - 1/4杯
1.将烤箱预热至175度。 润滑馅饼的三个圆形,将她的羊皮纸和油倒入。 将面粉,糖,可可粉,苏打水和盐筛入大碗中。 搅拌均匀。 加入植物油和酸奶油,拂动。 逐渐加水并摇匀。 用醋和香草提取物打。 用鸡蛋打匀直到光滑。 将面团分成三种准备形式。 烘烤30至35分钟。 在表格中冷却约20分钟。 从模具中取出,取出羊皮纸,让蛋糕完全冷却。 在此期间,做花生酱。 用电动搅拌器将奶油奶酪和黄油搅拌在一个大碗中。 逐渐添加糖粉,每次1杯,每次添加后搅打。 中速搅拌3到4分钟。 加入花生酱并拂动至光滑。 2.将一个冷却的蛋糕放在一个大盘子上,并涂上2/3杯花生奶油。 重复其余的图层。 饼的顶部和侧面润滑剩余的奶油。 把蛋糕放入冰箱15-20分钟。 同时,煮巧克力糖衣。 在一个装在沸水锅中的碗中,混合切碎的巧克力,花生酱和玉米糖浆。 煮至巧克力融化,混合物变均匀。 从热中取出并用奶油打。 3.将蛋糕放入温热的巧克力釉中,用抹刀抹平。 放入冰箱至少30分钟。 上菜前从冰箱中取出约1小时。 用碎花生配菜和服务。
份量:12-16