- 苹果 - 2件（450克）
- 面粉 - 1 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 发酵粉 - 1/2 st。 匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 黄油-6艺术。 匙
- 切达干酪 - 1/2杯
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 鸡蛋 - 2件
1.冷却黄油并切成立方体。 将平底锅放在中心架上，并将烤箱加热到190度。 将烤盘与羊皮纸对齐。 剥离果皮上的苹果，切成16片。 将它们放在烤盘上一层，烘烤至触摸干燥，约20分钟。 允许冷却。 2.筛面粉并与糖，发酵粉和盐混合。 放在一边。 3.将油放入碗中，用带有冷苹果，切碎的奶酪，奶油和1个鸡蛋的电动搅拌机打。 加入面粉混合物并以低速混合。 4.用面粉撒上工作面，将面团卷成直径为15厘米×3厘米的圆圈，将圆圈切成6片。 把它们放在一张带有羊皮纸的烤盘上，距离彼此5厘米。 5.用一撮盐将剩余的鸡蛋打在一个小碗里。 润滑小面包并撒上剩余的糖。 烘烤至金黄色，约30分钟。 冷却10分钟。 包子最好在烘烤的当天完成。 但是，它们可以预先制作并存放在冰箱中。 然后用鸡蛋加油，撒上糖和烤。 因此，只要你愿意，你总会有新鲜的面包。
份量：6