- 面粉 - 3杯
- 糖 - 2/3玻璃
- 发酵粉 - 5茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 无盐黄油棒 - 2件
- 蛋 - 1个
- 奶油 - 3/4玻璃
- 香草荚 - 2件
- 釉：糖粉 - 3杯
- 全脂牛奶 - 半杯
- 香草豆荚 - 1个
- 盐 - 1捏
1.将烤箱预热至175度。 将香草从香荚中刮出并倒在奶油上。 等待15分钟。 2.将面粉，2/3杯糖，发酵粉和盐一起筛分。 用刀切黄油并与面粉混合，直至块状物变成碎屑。 3.将香草奶油和鸡蛋混合，然后与面粉混合。 用叉子轻轻搅拌。 4.将面团放在倒有面粉的面上，并将其卷成约1厘米厚的矩形，然后用刀将面团切成12个对称的正方形或长方形。 接下来，将每个正方形或矩形对角地切成三角形。 5.将小圆面包放在羊皮纸上烤18分钟，直至呈金黄色。 让它在烤盘上冷却15分钟，然后放在架子上并让其完全冷却。 6.为了制作釉，从容器中取出香草。 加入牛奶，静置一会儿。 将糖粉和香草牛奶混合。 必要时添加更多糖粉或牛奶。 打直到顺利。 7.将每个三角形浸在釉中，铺在羊皮纸上或静置半小时，直至釉不凝固。
份量：14