- 面粉 - 1 3/4杯
- 小麦面粉 - 1/2杯
- 燕麦片 - 半杯
- 发酵粉 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1 st。 一勺
- 盐 - 1/2茶匙
- 黄油 - 3/4杯（无盐）
- 枫糖浆 - 1/4杯
- 牛奶或开菲尔 - 1/4玻璃
- 蛋 - 1个
1.将黄油切成块。 将烤箱预热至200度。 用油或泡沫纸和羊皮纸润滑。 将面粉，燕麦片，发酵粉，糖和盐混合在一个大碗中。 将切碎的油加入干燥的配料中，用手指混合直至混合物看起来像碎屑。 在一个小碗中，与牛奶和糖浆混合，然后加入到面粉混合物中，用手或橡皮刮刀充分混合。 如果这看起来太干燥，加一点牛奶，但不要过度，以免面团粘稠。 2.在面粉表面轻轻揉搓一块3厘米厚的面团，用曲奇或模具从面团上切下杯子，放在烤好的烤盘上，使它们不会互相接触。 把鸡蛋打在碗里，并用糖霜润滑扁平蛋糕。 3.烤20-25分钟，直到包子略带金黄色。 保暖。 你也可以在第二天服务包子。
份量：4-6