- 鸭胸 - 2件
- 面条 - 200克
- 生姜 - 50克
- 胡萝卜 - 2件
- 保加利亚辣椒 - 1个
- 辣椒粉 - 1茶匙
- 肉桂 - 1茶匙
- 辣椒粉 - 1茶匙
- 姜黄1茶匙
- 植物油 - 50克
- 酱油 - 2项。 匙
- 柠檬汁 - 2艺术。 匙
1.混合辣椒，姜黄，肉桂和辣椒粉。 将调味料分成两个相等的部分。 在调味料的一部分中卷起鸭胸，调味料应覆盖四周的乳房。 取第二个乳房并在剩下的调料中滚动。 2.用植物油预热煎锅，放入鸭子，两面煎4-5分钟。3.将烤箱预热至250度。 将鸭放在烤盘上，预先涂抹植物油，烤7分钟。 4.将胡萝卜和保加利亚辣椒切成片。 把姜切成薄片。 把蔬菜放在油炸锅里。 加入酱油和柠檬汁。 5.用面条炒蔬菜，不断搅拌，直至熟。 蔬菜应该保持脆皮。 6.从烤箱中取出鸭子并确保它准备好。 如果肉在整个长度上是粉红色的，那么做一个深切口，鸭子可以被移除。 7.将准备好的鸭切成片并加入蔬菜中。 中餐鸭可以放在桌上！
份量：2