鸡肉沙拉配蘑菇相当丰富，高热量和美味，但同时不需要特别的努力沙拉。 在我家常常做饭的原因很普通：组件总是在手边，非常快，非常令人满意，最重要的是 - 每个人都很开心：厨师和食客都是这样！ 蘑菇采取任何味道，甚至新鲜，至少罐头，虽然冷冻; 你也可以添加雪松而不是核桃沙拉。 如同冷盘（当时是蛋黄酱的季节）和热的时候，沙拉也同样美味。
配料：- 鸡胸肉800克
- 腌制的香菇800克
- 胡萝卜3个。
- 洋葱3个。
- 向日葵未精制油100毫升
- 盐1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 核桃200克
- 蛋黄酱200克
- 第一步要准备沙拉，我们需要鸡柳，蘑菇（我已腌制过的蘑菇），胡萝卜，洋葱，植物油，核桃，盐和胡椒粉。
- 步骤2用冷水倒入鸡肉片，煮至熟，加入0.5茶匙。 盐。 用同样的水冷却，再煮20分钟。
- 第3步将冷却的鸡肉片切成小方块。 坚果剁碎。
- 第4步将洋葱切成薄层。
- 第5步在植物油炒洋葱，直到软。
- 第6步胡萝卜磨在粗糙的刨丝器上。
- 第7步胡萝卜油炒至软。
- 步骤8将蘑菇切成条状。
- 第9步油炸4分钟。 他们不应该很油炸。
- 第10步把所有的成分放在沙拉碗里，加盐和胡椒调味。
- 步骤11将配料混合并放在餐桌上，即食前用蛋黄酱调味。 好胃口！