在微波炉中准备鸡蛋馅饼Flan是一种典型的甜点，最初来自西班牙，自从殖民化以来，它一直在古巴克里奥尔的餐桌上流行，并继续征服世界各地的胃。 这种甜点是在牛奶，糖，新鲜鸡蛋的基础上制备的，将焦糖倒入底部。 这是一个基本的配料组合，可以随意变化，比如说，加入咖啡，香草，可可粉，我们会相应地得到咖啡，香草，巧克力馅饼。 此外，果馅饼可以在炼乳的皮肤上煮熟。 准备好在烤箱里的蒸汽浴缸上的果馅饼，但今天我们会用微波炉更简单快速地烹饪一切！ 鸡蛋馅饼的味道类似于带焦糖酱的甜煎蛋卷。
配料：- 牛奶400毫升
- 鸡蛋鸡蛋4个。
- 糖9汤匙。 湖
- 水煮2.5大匙。 湖
- 第1步要在微波炉煮鸡蛋馅饼，我们需要糖，鸡蛋，牛奶，一点水，一部分陶瓷补充剂。
- 第2步在陶瓷soufflé形式的底部，我们倒1汤匙。 湖 糖。
- 第3步将每种形式倒入0.5汤匙。 湖 水。 我们用800瓦的功率放入微波炉4分钟，但你需要确保糖不会燃烧。
- 步骤4同时，鸡蛋被打入深碗中，加入剩余的糖。
- 第5步用拂子轻轻敲打鸡蛋和糖。
- 第6步倒入牛奶，轻轻拍打。
- 第7步我们采取微波炉的形式 - 我们准备好了焦糖！
- 步骤8将蛋奶混合物倒在焦糖上。
- 步骤9放入微波炉，放出600瓦的功率，准备8分钟。 准备的烧瓶冷却下来并运到冰箱至少一个小时。 在用锋利的刀子食用之前，我们沿着模具的墙壁转动碟状焦糖上的甜点。