多年来，人们已经学会从我们周围的一切事物中提取，只有有用的特性，避免有害的特性。 今天，我们将在“为什么白菜有用”这篇文章中学习白菜的有用特性，以及何时种植白菜，如何照顾它，以及了解获得最大收益和收益所需的费用。
Shchi，卷心菜派，酸菜，腌渍，腌制......多么美味，我们知道卷心菜派带来了什么好品质。
白菜是一种来自十字花科家庭的白色两年生植物，它被大家熟知为蔬菜作物。 今天，大约有100种卷心菜。 它用于新鲜，腌制，腌制，碾碎。 我可以说没有必要描述它的味道品质 - 它们是已知的，但白菜具有医学重要性。
它有很多种类，并在幼苗中生长。 卷心菜是一种两年生植物，第一年就要开始了，第二年就会形成一个秆，并给出种子。 卷心菜是一种抗寒植物。 卷心菜非常嗜好，因此应经常浇水。 如果卷心菜在成长过程中获得正确的照顾，那么它应该有一个坚实而紧密的头。 种植白菜的土壤应为粘土型，具有足够的石灰含量。 在土壤上从幼苗中种植白菜之前，需要在白菜下制作新鲜的粪肥，最好在秋季挖白菜。 我的祖父为两个土豆都打了洞，然后用温水把这些洞倒了出来。 等到水离开时，孔的中心种植了甘蓝幼苗。 然后他再次用水浇灌植物。 有时会发生卷心菜生长不良，而祖父则用矿物肥料喂它。
白菜与其他蔬菜差异不大。 卷心菜卷心菜含有高达1.8％的含氮物质，0.18脂肪，19.2糖，1.65纤维，1.18灰分和90％水。 叶子还含有胡萝卜素，维生素A，B 6 ，P，U，K，D，溶菌酶。 白菜中的蛋白质和脂肪，维生素C，这种维生素的含量等于柑橘类水果中的含量，并且如熟和酸菜中一样保存完好。 卷心菜含有抗坏血酸形式的抗坏血酸，在烹饪过程中变成维生素C，维生素C含量升高。 250克卷心菜足以达到维生素C的每日标准。卷心菜的嫩叶包含叶酸，其使代谢和造血功能正常化。 它在烹饪过程中被破坏，煮白菜是一个病人，不建议不健康的血液。
白菜对糖尿病有用，营养学家说白菜中含有降低血液中糖类成分和肥胖的物质，但是阻止碳水化合物转化为脂肪的物质被热处理所破坏。 在100克白菜28千卡中，白菜饮食是最好的蔬菜。 当建议肺结核患有蜂蜜的白菜汁时，如果失眠，可以服用白菜种子水煎汁。
在医学上，使用卷心菜汁。 它是为治疗胃溃疡而喝醉的，科学家们发现果汁对溃疡的有益作用是由于白菜汁含有抗溃疡维生素，即所谓的抗溃疡因子，这种物质被称为维生素U.为了治疗溃疡，不要吃卷心菜叶，所以因为纤维的含量反而会加剧这种疾病。 卷心菜汁对胃肠道疾病和十二指肠溃疡有益。 用白菜汁处理的过程是4-5周。 在温暖的形式下，应该在饭前一天喝2-3次，每次2-3杯。 在水浴中以90度升温。 这个配方有助于治疗牙齿疼痛，偏头痛和白菜汁，并有助于清醒并吸收醉人的感觉。
作为一个孩子，我的祖母经常给我酸菜，并说我不会肚子疼。 在阅读了必要的文献后，我发现，由于酸菜，为有益肠道细菌的生长创造了有利条件。 经常食用卷心菜可缓解支气管炎，湿疹，静脉炎，风湿病通过。
爷爷常常在花园里散步，把大白菜叶子系在他的头上，说他救了他。 看起来真的很有帮助。 建议卷心菜幼叶适用于伤口和擦伤，但在此之前，您需要用温水冲洗它们，取出粗糙的静脉并用擀面杖轻轻滚动。 只有在那之后，叶子才能贴在身体的受损部位，并用不太紧的纱布绷带捆绑。 更改应该是每天两次。 叶片拉伸各种脓性分泌物，伤口因此被清洗并开始愈合。 卷心菜叶减轻风疹和灼伤。 另外，卷心菜汁是为了治疗肝脏而喝的。 随着合成维生素“U”的出现，卷心菜汁被较少使用。
至于副作用，它并不是每个人都能看到的。 在某些人身上，卷心菜过饱时，胃可能膨胀，但也可能取决于该菜已准备不当，在这种情况下，建议喝一杯香菜茶。