巧克力布朗尼蛋糕 - 经典食谱

布朗尼蛋糕以其巧克力饱和味道,潮湿稠度和潮湿的外壳而闻名。 这种独特的美国甜点不使用发酵粉,所以它仍然是重量和潮湿,这是这种烘烤的特点。 布朗尼蛋糕会照亮任何喝茶,并会尝到最精致的美食。 这个甜点有几个食谱。 在面团中加入浆果,坚果,橙皮等产品。 但最流行的是布朗尼的简单经典食谱。

布朗尼巧克力蛋糕的历史

布朗尼的巧克力蛋糕来自美国。 每一秒美国人都准备好分享这个烹饪产品的配方。 布朗尼于1983年在芝加哥首次烹制。 烘烤蛋糕面团以达到内部的湿结构。 布朗尼倾倒杏釉。


注意! 现代家庭主妇在烘焙布朗尼蛋糕时发现了糖皮。 有些人喜欢釉巧克力蛋糕,有些人则认为釉会毁了它。
自那时起,布朗尼原来的食谱已经改变。 它有很多不同的变化。 来自世界各地的女主人已经根据个人喜好和口味改变了原料。 经典配方使用最少量的产品。
注意! 经典的布朗尼食谱不涉及使用可可,牛奶和坚果。

成分

根据经典食谱,布朗尼的巧克力蛋糕由以下成分制成:

要获得茶的美味甜点,重要的是要照顾正确的食物选择。 所有这些都必须是新鲜的,最好是自制的。 应特别注意巧克力的选择。 从他的角度来说,最终产品的质量在很大程度上取决于他。
注意! 为了准备布朗尼蛋糕的面团,经典食谱使用苦巧克力。

逐步烹饪布朗尼的照片食谱

份数 - 6. 卡路里含量 - 450千卡。 准备时间 - 50分钟。 布朗尼甜点的天鹅绒般的味道会带来无尽的乐趣。 这种巧克力蛋糕简单地喜欢甜食,甚至尊重那些对甜食漠不关心的人。 在没有坚果的经典食谱上布朗尼很容易在家里准备,使用一步一步的食谱和照片。
注意! 有人猜测,布朗尼的蛋糕是不小心煮熟的。 仿佛这位年轻的厨师忘了在准备另一份巧克力甜点时不经意地将发酵粉放入面团中。
甜品的准备与烘焙蛋糕类似,因为布朗尼虽然被称为蛋糕,但并不包含许多蛋糕。 也许,这就是为什么它经常被称为蛋糕。 分步配方与经典布朗尼蛋糕的照片:
  1. 要准备甜点,您需要拿起耐热盘子。 当所有的原料准备好后,你就可以开始准备布朗尼的过程。 首先,你需要把黑巧克力分成几块,放在锅里或其他的盘子里。 你应该送黄油。 成分应该在水浴中融化。 不断搅拌巧克力和油是非常重要的,否则他们会烧制产品,而烹饪产品将被故意损坏。

  2. 当巧克力和黄油变成液体物质时,它们需要放在一边冷却。 该是照顾鸡蛋的时候了。 他们应该被打糖。 搅拌混合器直到糖完全溶解在鸡蛋中。

  3. 当巧克力混合物完全冷却时,将其加入蛋团中。

  4. 然后逐渐加入面粉,不要忘记不断搅拌。

  5. 应该用烘焙纸铺设烘烤形式,然后将面团倒入其中。 值得注意的是,布朗尼是一个方形蛋糕,所以习惯将其烤成长方形。 然后将成品切割成相同的图形。 但是,为了准备布朗尼,您可以使用圆形。 最终,这只会影响甜品的外观,而这与味道无关。

  6. 应将形式与测试放入烤箱,预热到170度的温度。 足够半个小时做一个蛋糕。

它变成了美味的甜点,这在温暖和寒冷中都很好。 从上面可以撒上糖粉。 另一种选择是使巧克力糖衣和撒上碎核桃。 无论如何,布朗尼的蛋糕都会让茶饮得愉快和衷心。


注意! 节食的人在吃布朗尼时需要控制自己。 事实是,甜点的卡路里相当高。 同时,它太好吃了,很难摆脱它。
巧克力布朗尼可以搭配香草冰淇淋,奶油,鲜奶油。 一批完美的蛋糕将是一杯新鲜的牛奶或一杯咖啡。

布朗尼经典蛋糕的视频食谱

如你所知,最多只能听到一百遍才能看到。 在这方面,提供经典布朗尼蛋糕的视频食谱,这将有助于快速和美味地准备甜点。