烹饪Skordalia Skordalia是一种希腊土豆大蒜小吃。 一道非常简单的菜肴，包括土豆，面包，大蒜，橄榄油和香料。 为了改善这个食谱的味道，坚果被添加 - 他们在那里非常方便。 斯科达利亚被用来钓鱼，炒蔬菜。 即使用面包也很好吃。 这道菜在帖子中非常重要！
配料：- 大蒜5个小齿
- 土豆2个。
- 面包白100克
- 核桃40克
- 橄榄油100毫升
- 柠檬汁2汤匙。 湖
- 盐2捏
- 辣椒黑色地面1捏
- 水3汤匙。 湖
- 第一步为了准备屠宰，我们需要土豆，面包，坚果，柠檬，橄榄油，大蒜，盐，胡椒。
- 步骤2洗净水中的陈旧面包。 压榨的面包块应取100克。
- 第3步煮制服的土豆。 很酷，把它磨得粉碎。
- 第4步结合坚果，大蒜和柠檬汁。
- 第5步用搅拌机或食物处理机研磨。
- 第6步结合土豆，面包，切碎的坚果，盐，胡椒粉。
- 第7步用食物处理器研磨一切。
- 第8步添加30毫升橄榄油。 用食物处理器再次研磨一切。
- 第9步加入其余的油并打好。 如有需要，加入几勺冷开水。
- 第10步用切片，用少许橄榄油打顶。