女性铁代谢障碍是很普遍的，并伴有两种不足：缺铁性贫血和缺乏这种元素而没有贫血。 这种病理状态的表现对健康可能相当危险。 治疗缺铁性贫血需要综合使用药物治疗。 但是为了消除没有贫血症的缺铁症状，仅仅遵循特定的饮食习惯就足够了。 要做到这一点，你需要知道哪些产品含有足量的铁。
各种产品中铁的含量。
首先，动物来源的产品以高含量的铁以易于吸收的形式进行区分。 100克产品中的大约铁量如下：小牛肉-2.9毫克，兔肉-3.3毫克，猪肉-1.4毫克，羊肉-2毫克，火腿-2.6毫克，香肠业余人员-1.7毫克香肠半熏制 - 2.7毫克，香肠茶 - 1.8毫克，香肠 - 1.8毫克，鸡肉 - 1.6毫克。
面包和烘焙产品也可以归因于有助于消除缺铁症状的产品：黑麦面包--3.9毫克，小麦面包--1.9毫克，1级面粉 - 2毫克，3.3克面粉，面食 - 1.6毫克。
鱼含有少得多的铁：鳕鱼-0.7毫克，星状--0.6毫克，大西洋盐渍鲱鱼-1毫克，鲈鱼-0.05毫克。
牛奶和奶制品还含有少量的铁：牛奶，凝乳，开菲尔0.1mg，含0.2mg糖的炼乳，0.5mg奶粉，0.2mg酸奶油，1个奶酪， 1毫克，脂肪干酪和低脂奶酪 - 分别为0.5毫克和0.3毫克铁。
大多数植物产品含有相对少量的铁。 例如，100克胡萝卜含有0.7毫克铁，西红柿-0.9毫克，葡萄-0.6毫克，卷心菜-0.6毫克，李子-0.5毫克，洋葱和洋葱绿色-0， 8毫克和1毫克。
然而，一些植物来源的产品含有相当多的铁：苹果 - 2.2毫克，梨 - 2.3毫克，菠菜 - 3.5毫克，榛子 - 3毫克，玉米 - 2.7毫克，豌豆 - 7 ，0mg，豆 - 5.9mg。
在100克荞麦中含有6.7毫克铁，以粗皮 - 2.7毫克，粗面粉和米 - 1毫克。
正如我们所看到的那样，在缺乏廉价和价格可承受的食品的帮助下，充满缺铁状态的人体缺乏铁是完全可能的。