所以，让我们从素食者早餐的理想菜单开始。 有些人通常倾向于以含有面包或三明治的茶的形式提供清淡的早餐。 但如果你需要更加密集，我建议这样一个素食早餐的理想选择。 燕麦片！ 不，你不需要扭动你的鬼脸，像鼻涕一样呈现粥，像鼻涕一样。 将几勺燕麦片倒入沸水中，盖上盖子，等一会儿。 对于甜食，有建议：在浇注之前，放一勺蜂蜜 - 在热水中融化。 然后为每一种口味和美味添加切片水果：从通常的苹果，梨，李子，以菠萝，西番莲果等结尾。这样的早餐和葡萄干，坚果（核桃，花生，杏仁），杏干。 切成一碗水果粥，我们填充酸奶或开菲尔。 此外，这种方案是，你可以做出不同的组合，以免打扰同一件事。 这是准备早餐的素食菜单！ 唾液流动？
对于素食早餐，您可以使用习惯于我们美食的食谱。 例如，在早晨vareniki做饭。 以适合樱桃，奶酪，土豆，蘑菇等的素食形式。 当然，这是一个很费力的过程，购买的商品不会带来理想的品味。 但是有一个有趣的时刻。 建模vareniki可以选择半天，然后将半成品放入冰箱。 因此，任何早上您都可以在短时间内自制饺子！
用茶或可可酿的煎饼也是早餐的理想菜肴。 以素食形式，煎饼配奶酪和葡萄干，杏干，还有蘑菇，苹果和其他水果。 他们也可以放在冰箱里，而且早餐只在葵花籽油上烤。
现在我们去吃午饭。 自然地，带有用于素食的腿（或手柄）的汤不起作用。 因此，您只需添加葵花籽油即可制备汤。 不要害怕 - 汤或罗宋汤不会失去丰盛！ 为了使罗宋汤更厚，你可以粉碎煮沸的土豆。 素食者午餐的理想选择是蘑菇和豆汤，以及汤泥（尤其是蔬菜）。 饮食应该是一个独立的蛋白质地方。 所以，在通常充满酸奶油的汤中，可以加入酸牛奶或普通酸奶，用蛋白质丰富菜肴。 在夏季高温期间，特别是与素食菜肴相关的将是okroshka。 它也有许多变化，从基地开始（你可以在血清中烹饪，严格的素食者将接近克瓦斯），并以一系列崩溃的蔬菜结束。
许多人无法想象没有三明治和香肠或萨尔萨的生活。 对于素食“零食”，另一种选择通常是三明治和硬奶酪。 你可以快速做出一个热三明治：从面包切片中取出，你需要在葵花籽油上煎上油皮，然后在中间驱动鸡蛋; 因为它是油炸的，用坚硬的奶酪擦，覆盖着绿色。 对于那些仍然吃鱼的人来说，三明治有几种选择。 不仅是平常的鲱鱼和鲱鱼，还有黑色面包和黄油腌三文鱼块。 有一个甜美的选择：混合奶酪与葡萄干，糖，香草（或采取现成的凝乳块），加入捣碎的苹果，并涂在白面包片。
沙拉是素食者的时尚，因为感谢他们的多样性，你可以请大家。 首先，这是蔬菜的各种变化。 不要认真对待这个有翼的短语：“我不会啃草，”因为有很多来自草药的沙拉可以丰富人体中的维生素，矿物质。 例如，来自栗色的沙拉，荨麻（用开水覆盖），菠菜，甚至蒲公英，牛蒡，雪花莲等。 对于素食主人来说非常有用的是沙拉的例子。 我们切萝卜，黄瓜，新鲜花椰菜，以及蔬菜（洋葱，香菜，莳萝，罗勒）。 美味的，如果你添加几汤匙的奶酪。 我们装满酸奶油，蛋黄酱，如果没有奶酪，这是可能的和橄榄油。 为了补充蛋白质，我们准备了豆类，豌豆，扁豆和硬奶酪的沙拉。
素食晚餐的理想菜单不仅包括沙拉。 你可以用它们做土豆泥。 对于非严格的素食主义者，菜单中可以包括鱼肉片或蔬菜肉饼。 粥的理想菜肴是粥。 只有烹饪方面的差异是可能的。 对于大米的变化，你可以添加苹果片，一点葡萄干和肉桂。 对于非严格的素食主义者来说，牛奶粥（荞麦，小麦，粗面粉）就可以做到。 小麦粥可以和炸鱼一起吃，或者干脆加黄油，撒上糖。 因为乳酸菌可以抵消大肠中的腐败过程，所以喝一杯酸奶，可以在夜里喝酸奶。
正如你所看到的，素食者的菜单并不完全禁止和限制。 只需要能够使用蔬菜，水果，植物，非严格素食者的各种组合以及鱼类，奶制品菜肴将世界“弯曲”到自己身上。 主要的东西 - 它应该是营养丰富的，给人体能量，饱和的维生素，矿物质，氨基酸和其他有用的物质。