- 干白蘑菇 - 30克
- 盐 - 1.5茶匙
- 土耳其圆角 - 300克
- 百里香 - 3文法
- 厨（糊） - 300克
- 香菇 - 150克
- 白酒干（表） - 200毫升
- 橄榄油 - 60毫升
- 奶油20-22％ - 300毫升
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 黑胡椒粉 - 1/4茶匙
干白蘑菇必须浸泡在沸水中。 用沸水充满20-30分钟。 Farfalle boil al dente - 这样在与酱混合后，意大利面不会分崩离析。 也就是说，我们不允许通心粉煮沸 - 让它们稍微苛刻。 焊接时 - 排出水并与少量橄榄油混合（以免粘在一起）。 把火鸡切成小块，用煎锅油炸四周。 当火鸡肉变成褐色并覆盖着白色的外壳时，将煎炸锅中加入浸泡过的液体（液体应该在200毫升左右）以及切碎的蘑菇。 我们在低于平均水平的情况下着火，我们倒入一个煎锅酒，不加盖就熄灭10-15分钟。 当大约一半的液体蒸发时，将细碎的大蒜加入糊状物中。 大蒜后，我们送几片百里香叶到锅里。 当液体几乎完全蒸发时，将奶油倒入锅中，用中火混合并再炖4-5分钟。 当调味汁变稠时，将酱添加到酱中。 搅拌，取出，立即服务。 好胃口！
份量：3-4