- 大番茄 - 2件
- 辣椒甜 - 2件
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 洋葱 - 1个
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 磨碎的杏仁 - 75克
- 大米 - 350克
- 葡萄干 - 2艺术。 匙
- 薄荷枝 - 5片
- 一束欧芹 - 1片
- 盐，胡椒粉 - 味道
我们开始用开水煮葡萄干，然后离开3-4分钟。 我们切了西红柿的顶部。 我们从西红柿中取出肉，但我们不把它扔掉 - 这对我们仍然有用。 我们把原来的西红柿容器放在餐巾纸上 - 让它们变干。 辣椒切成两半，清除了种子和膜。 将辣椒折叠在烤盘中。 轻轻撒上橄榄油。 洋葱和大蒜切碎。 细薄薄荷和香菜。 剩下的番茄肉被切碎。 葡萄干放出沸水，放在纸巾上晾干。 将洋葱和大蒜炒至金黄色。 作为洋葱和大蒜zazolotyatsya - 添加在潘地面杏仁。 但是，我们并不是全部 - 2汤匙。 湖 离开，我们仍然需要。 然后在煎锅中加入西红柿，葡萄干，米饭和蔬菜浆。 搅拌，预热几分钟，然后取出。 把西红柿辣椒放在烤盘里。 用一茶匙，我们把蔬菜和煎锅里的馅一起装进去。 我们放入烤箱20分钟，温度-200度。 当蔬菜在烤箱里时，用搅拌器碾碎剩余的杏仁和一点欧芹。 烤20分钟后，我们从烤箱中取出蔬菜，在上面撒上新鲜杏仁，然后再放回烤箱再烤20分钟。 完成！
份量：3-4