花椰菜在烤箱一步一步配方与照片
这是烤白菜着名烹饪专家杰米奥利弗。 他不使用任何其他蔬菜,并且最大限度地关注辣酱的制备,然后再覆盖每一点。 现成的菜味道辛辣,非常适合开胃菜开胃菜和装饰各种肉类和鱼类。
必要成分:
- 菜花 - 1公斤
- 茴香 - 2茶匙
- 橄榄油 - 5汤匙
- 香菜 - 1茶匙
- zira - 1茶匙
- 盐 - 1茶匙
- 柠檬
逐步指导
- 白菜头在流水下洗净,彻底晾干,用锋利的刀切成粗横截面。
- 所有的香料都放在一个小的独立容器中,倒入橄榄油并混合均匀。 成品辣酱应该是中密度的。
- 卷心菜切片两面涂有香料混合物,放在烤盘上,预先用油预处理。 将烤箱放入预热的烤箱中180°C烤15分钟。 当上半身美丽红肿时,转动切片并继续烹饪10-12分钟。
- 放在热桌上,初步撒上鲜榨柠檬汁。
在与鸡蛋和奶酪烤箱花椰菜
尽管组合物中包含非常简单且经济实惠的产品,但该菜以其壮观的外观,宜人的口感和饱腹感而闻名。 用这种食谱制作的卷心菜既可以单独食用,也可以作为肉,蘑菇和鱼类菜肴的配菜。
必要成分:
- 花椰菜 - 800克
- 胡萝卜 - 1个
- 蛋 - 2件
- 玉米罐头80克
- 牛奶1.5% - 125毫升
- 黄油 - 50克
- 奶酪,辣 - 200克
- 面粉 - 2汤匙
- 绿化
- 盐
逐步指导
- 将白菜分成花序,用胡萝卜煮沸,直到准备好。 蔬菜可以扔入漏勺中,并排出液体,通过纱布沥干肉汤并放置一旁。
- 用叉子将蛋和盐摇匀,将面粉与牛奶混合,并将所有这些放入盛有肉汤的平底锅中。
- 煮熟的蔬菜切成中等大小的小块,放在烤盘上,放上黄油,倒入牛奶汤混合物。
- 将半成品送至烘箱,加热至180°C,烘烤半小时。
- 关掉热量,撒上磨碎的奶酪,放入温暖的烤箱中4-6分钟。
- 在桌上服务,切成部分。
花椰菜在奶油和奶酪烤箱
花椰菜砂锅根据此配方烹制而成,具有细腻,精致的口感和明亮,令人难忘的香气。 芥末和芬芳肉豆蔻以意想不到的色调丰富了菜肴,使其有点辛辣和辛辣。
必要成分:
- 菜花 - 1公斤
- 霜33% - 165毫升
- 鸡蛋 - 4件
- 坚硬的奶酪 - 180克
- 面粉 - 3汤匙
- 芥末酱 - 1汤匙
- 肉豆蔻 - 半茶匙
- 黑胡椒粉
- 海盐
逐步指导
- 卷心菜,拆散成小花序,5分钟,尝试在沸水。
- 在一个带有厨房拂尘的独立容器中,用淡泡沫打蛋,倒入牛奶并混合均匀。
- 盐,芥末,筛面粉和肉豆蔻。 用勺子搅拌,倒入整个部分的奶酪2/3。
- 在底部仔细涂油的橄榄油,紧紧地铺好白菜块,倒入液体面糊,撒上剩余的磨碎的奶酪,送入热炉。
- 在170°C烘烤30至40分钟。 在加工过程中,质量应该从上面压实和美丽的棕色。
- 准备立即服务到桌子。
在与酸奶油和奶酪烤箱花椰菜
对于这个食谱,你可以在烤箱里做一个非常细腻,柔软和多汁的卷心菜,从口中融化。 这道菜非常适合作为烤肉或鱼排的清淡小菜,烤在烤架上。
必要成分:
- 菜花 - 1公斤
- 酸奶油20% - 350克
- 硬奶酪 - 250克
- 绿色 - 1束
- 姜黄 - ¼茶匙
- 香菜 - ¼茶匙
- 小茴香 - ¼茶匙
- 胡椒 - ¼茶匙
- 盐
逐步指导
- 将白菜切成花序,在微咸水中煮2-3分钟,然后放回漏勺中,以免玻璃变得多余。
- 要在室温下加入酸奶油,请在单独的容器中加入香料和盐。 用拂打搅使配料溶解在液体中。 然后把磨碎的奶酪放在一个大的刨丝器上,拌匀。
- 用油折射耐火烤盘。 在底部放置蔬菜,顶部放上奶油奶酪酱。
- 将碟放入温暖的烤箱中,在180°C烘烤7-10分钟。
- 准备好的砂锅撒上洋葱和切碎的草药,然后立即上桌。
花椰菜在与鸡的烤箱
这道菜非常有营养和丰满。 蔬菜和肉的口味高雅地强调浓稠的奶油酱,而辣椒混合物使香味更加丰富多样。
必要成分:
- 花椰菜 - 500克
- 鸡肉 - 350克
- 土豆 - 3件
- 西红柿 - 2个
- 洋葱白 - 2件
- 鸡蛋 - 2件
- 酸奶油 - 100毫升
- 硬奶酪 - 150克
- 大蒜 - 4个丁香
- 辣椒的混合物
- 绿化
- 盐
逐步指导
- 用微咸水煮白菜。 15分钟后,从平底锅中取出,轻轻冷却并拆成整洁的花序。
- 洋葱,西红柿和土豆切成薄半圆形。
- 水煮鸡肉分成小块。
- 鸡蛋,酸奶油,盐,辣椒和大蒜的混合物通过压榨机,放入另一个容器中,用叉子轻轻敲打。
- 在具有高边的耐热形式中,依次铺设各层:马铃薯+鸡肉+花椰菜+西红柿。 撒上大量的酱汁,撒上草药和硬奶酪,用中等量的磨碎机磨碎。
- 将半成品放入烤箱,预热至180°C并烘烤至少半小时。
- 当顶部出现红色外壳时,将炉子从炉子上取下,轻轻冷却,切成小块并放在桌子上。
四旬斋花椰菜烘烤整个:视频食谱
在烤箱花椰菜的枝条上拆卸,通过特殊的柔和而柔软。 但是,完全烘烤的头部会变得密集,甚至有些脆弱。 除了不寻常的菜肴之外,还有一种醋,绿色蔬菜,鲜榨柠檬汁和干芥末谷物。 它给这道菜带来辛辣,酸甜的口感和清新的清香。 在烹饪过程中,不使用高卡路里和高脂肪食物,所以这道菜可以包含在饮食和精益菜单中。