宝宝饮食中的维生素和矿物质

婴儿权利均衡饮食的基础是它的多样性。 为了健康,婴儿是不够的,只是维生素C或铁,如铁。 宝宝饮食中的蛋白质,脂肪和碳水化合物,各种维生素和矿物质是至关重要的。 实际上,这些只是隼保护免疫系统的砖块。

如果他们中的任何一个都会被遗漏,那么身体的防御系统可能会失败,然后婴儿就会生病。 维生素,矿物质,蛋白质,脂肪和碳水化合物对儿童也是必需的,因为它处于身体和精神发育的密集阶段。 它们对于这些过程的正常过程是必需的。 因此,不要每天都给宝宝提供相同的产品(甚至是非常有用的产品)。 只有当宝宝的饮食变化时,孩子才会接受所有必要的营养素。 其中:

铁是血红蛋白的一部分。 血红蛋白“通过我们的身体”运输氧气。 如果它不够,我们的细胞和组织会失去氧气。 有缺氧和贫血症。 如果孩子的身体缺乏铁质,必需的成分不会进入人体的烧瓶。 为了获得足够的这种微量元素,给他肉类,包括红肉,其中铁是最多的,鱼,蛋,豆类,西兰花,粥,干果,欧芹,菠菜和生菜。 铁最好与维生素C结合吸收。因此,正确组合产品是非常重要的。 例如,用新鲜蔬菜沙拉供应肉类菜肴,用新鲜柠檬汁调味。

锌对免疫系统的正常功能至关重要。 在它的帮助下,抗体在体内形成。 锌还参与骨骼,头发和健康皮肤的发育。 此外,锌对于伤口的快速愈合,血压和心律的调节是必需的。 在孩子缺乏时可能会出现食欲问题,他经常会生病。 锌在南瓜,杏仁,坚果,瘦肉,鱼,粥(特别是荞麦),牛奶,蔬菜和鸡蛋中找到。

不能高估钙对于成长中的孩子身体的作用。 五岁以下儿童对这种成分的需求是每天800毫克。 99%的钙浓缩在婴儿的骨骼中,只有1%在血液和软组织中。 为了给宝宝的身体补充钙质,可以给他提供乳制品,菠菜,香菜,海鲜,鱼肝,卷心菜,芹菜,黑醋栗。 尽量让这些产品尽可能多地放在年轻人的碗里。

由于体内缺乏这种矿物质,免疫力下降,出现皮肤炎症过程。 另外,镁对于骨组织的形成是必需的,参与代谢,影响心脏的工作。 镁对于神经系统的正常功能是必需的。 镁的来源是谷物(荞麦,小麦,黑麦,大麦,小米)。

它在水盐代谢中起着重要作用,在体内维持生物体液的恒定组成。 卡利在豆类,土豆(尤其是烤制的),卷心菜,胡萝卜,青菜,葡萄干,李子,杏干等方面都很丰富。

这种矿物质对于儿童正常生长和骨组织发育是必需的。 参与蛋白质和脂肪代谢过程。 所含蛋黄,肉,鱼,奶酪,燕麦粥和荞麦粥,豆类。

没有这种矿物质,抗体的生产是不可能的。 硒是从全麦粉,谷物片,洋葱,大蒜,肝脏烘烤中发现的。 但为了硒的同化,需要维生素E,其来源是坚果,杏仁,植物油。

维生素A

这种维生素对免疫系统非常重要,因为它增加了人体自身干扰素在抵抗各种传染因子方面的保护力。 此外,维生素A可以防止敏感胸腺的自由基 - 免疫系统的“总部”。 维生素A对正常视力至关重要。 这种维生素存在于肝脏(鱼和牛肉),蛋黄,黄油,胡萝卜,南瓜,欧芹,红辣椒,莳萝西红柿,柠檬,覆盆子,桃子中。 但请记住,维生素A是指脂溶性维生素。 因此,所有含维生素A的食物应尽可能与植物油一起食用。

维生素C

他参与身体的许多重要过程,激活各种酶,激素,增加对各种感染的抵抗力,减少身体疲劳。 维生素C富含野玫瑰和黑色苦莓,覆盆子,樱桃,樱桃,醋栗,洋葱,萝卜,香菜,酸菜,柠檬。

B组维生素

调节神经系统的工作,改善神经冲动和感知的传递(对于智力疲劳增加的学童和儿童是必需的)。 维生素B12在急性和慢性缺氧时增加细胞的氧消耗,提高免疫力。 如果身体缺乏这种维生素,或者如果由于其可消化性而出现并发症,则可能发生严重的贫血。 结果 - 食物消化不良,便秘,慢性疲劳,易怒,抑郁,嗜睡,头痛等困扰。 维生素B12含有:在肝脏牛肉,肾脏牛肉,心脏,螃蟹,蛋黄,小牛肉,奶酪,牛奶中。

天然抗生素

它们抑制病原菌的发展并增强免疫力。 蜂蜜具有很强的抗菌性能(尤其是石灰和帕德)。 但请记住,这甜美的美味是一种强烈的过敏原,必须非常小心地引入婴儿的饮食,从非常小的剂量开始。 还有必要向面包屑提供洋葱和大蒜(但一点一点,因为这些食物会引起消化问题)。 在沙拉,肉类菜肴中加入洋葱和大蒜。 伴有严重的感冒症状,孩子给他一瓶蜂蜜和洋葱糖浆。 以1:1的比例混合洋葱汁和液体蜂蜜。 给宝宝每天3-4次,每次1茶匙(对于一年以上的卡拉普扎)。

ω-3酸

刺激抗体的产生并加强粘膜(喉,鼻,支气管)。 欧米茄-3酸储存在鱼,橄榄油中。 每周1-2次提供海洋和河流鱼类的婴儿菜肴。

纤维素

刺激肠道的功能,使菌群正常化,从体内清除有毒元素,对肝脏的功能有益。 为确保宝宝有足够的纤维,请确保以下食物存在于面包屑的口粮中:新鲜蔬菜和水果,各种谷物,粗面粉的糕点,麸面包。

益生菌

这些细菌在肠道内与病原体发生作用:抑制有害微生物的繁殖,增强免疫力,参与维生素(B12,叶酸)的生产和消化过程。 当儿童的身体虚弱时,应在抗生素治疗过程中使用益生菌。 它们包含在酸奶,酸奶,发那维亚,发酵乳饮料中

益生元

是有益细菌的滋生地。 益生元的一个显着特征是它们能够渗入大肠并引发那里的有用肠道微生物群的生长。 它们包含在香蕉,芦笋,洋葱,许多水果和母乳中(100升--2克益生元)。