- 明胶 - 25克
- 牛奶或奶油 - 100克
- 奶酪 - 400克
- 酸奶油 - 400克
- 糖 - 6-8艺术。 匙
- 可可 - 4茶匙
1.将一袋明胶倒入碗中，倒入牛奶或奶油。 当明胶肿胀30-40分钟时，将其溶解在水浴中。 煮明胶是不可能的。 2.奶酪可以用叉子揉捏。 如果你想要均质物质，可以通过筛子将其擦拭或在搅拌机中研磨。 加入糖和酸奶油。 混合好。 3.倒入凝乳块并再次彻底搅拌。 将完成的物质分成两个碗。 一个离开白色。 在另一个凝乳块的碗中，加入可可粉并搅拌至棕色。 如果你有果冻模子，你会得到大量果冻。 如果不是，不要气馁。 你可以把我们的物质倒入一个碗里。 那么它只会将果冻切成碎片。 交替使用不同颜色的大汤匙将果冻涂在模具上。 5.果冻冷时，将其从模具中取出，倒在巧克力釉上，撒上椰子片。 好胃口！
份量：8-10