- 虾 - 450克
- 红柿子椒 - 2件
- 黑朗姆酒 - 2艺术。 匙
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 咖喱粉 - 11/2茶匙
- 地面香辣椒 - 1/4茶匙
- 辣椒 - 1 / 8-1 / 4茶匙
将烤架加热至高温。 每次收集8根烤肉串,每根用2根短串,每根串用3片甜椒替换4只虾。 将羊肉串放入非金属盘中。 在一个小碗里,一起打朗姆酒,黄油,咖喱粉,甜椒和辣椒。 倒入卤汁串。 等待5分钟。 用盐调味。 用油轻轻地润滑烤架。 将烤串放在烤架上,每边煎2到3分钟。 必要时用盐调味。 配酱汁烤肉串。
份量:4