在卤汁烤牛排

在一个封闭的塑料袋或一个浅的容器中加入醋，糖，大蒜成分：

• 香醋 - 1/2杯
• 淡红糖 - 2个项目。 匙
• 大蒜丁香 - 2件
• 粉碎干迷迭香 - 1茶匙
• 盐和胡椒粉 - - 要品尝
• 牛排 - 650克（切成4等份）

说明

在封闭的塑料袋或浅的容器中，将醋，糖，大蒜，迷迭香，1茶匙大盐和1/2茶匙胡椒粉混合在一起。 把叉子上的牛排放在腌料中浸泡。 在室温下腌15分钟或盖上并存放在冰箱中直到1天。 将烤架加热至高温，用油轻轻地将烤架油脂烧烤。 从腌泡汁中取出肉，排出多余的液体。 在烤架上煎牛排，每边2至4分钟。 将牛肉放在盘子上，用免费的铝箔覆盖，放好后放置5分钟。

份量：4