- 蛋黄酱 - 1/4玻璃
- 大蒜 - 3颗牙齿
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 橄榄油 - 1/8杯
- 切碎的红色甜椒 - 1杯
- 小碎西葫芦 - 1件
- 切碎的红洋葱 - 1个
- 小碎黄色西葫芦 - 1块
- Focaccia面包，水平分割 - 2件
- 磨碎的奶酪 - 1/2杯
在一个碗里，混合蛋黄酱，切碎的大蒜和柠檬汁。 放入冰箱。 用高温预热烤架。 两面用橄榄油润滑蔬菜。 用油润滑烤架。 将甜椒和西葫芦放在靠近烤架中央的地方，并在其周围放置洋葱和南瓜片。 炒约3分钟，翻炒，再炒3分钟。 胡椒粉的制备时间可能会稍长一些。 从炉排上取下，放在一边。 切面包，撒上蛋黄酱，撒上羊奶酪。 将烤箱放在烤架上，盖上盖子2-3分钟。 得到一个温暖的面包，奶酪会稍微融化。 从网格中取出并放一层蔬菜。
份量：4