- 鸡柳 - 4块
- 红色保加利亚辣椒 - 4件
- 卢卡 - 2件
- 鸡肉汤 - 150毫升
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 红色或白色葡萄酒 - 1杯
- 酸奶油 - 150毫升
- 酸奶 - 3 st。 匙
- 黄油或人造黄油 - 25克
- 辣椒粉 - 1艺术。 一勺
- 橄榄或植物油 - 2艺术。 匙
- 盐和胡椒 - - 品尝
1.将鸡切成两厘米的立方体。 从保加利亚胡椒中取出种子和种子，不要切得很薄。 切碎洋葱。 细碎或粉碎大蒜。 用中火在平底锅中融化黄油并加入鸡块。 煮7到10分钟，直到鸡肉轻轻bl红。 转动鸡肉，使其从各个方面冲洗。 加入洋葱再煮5分钟，通常转动。 2.加入鸡汤，酒，大蒜和甜椒，用盐和胡椒调味。 将火升至最大，并让混合物煨30秒，然后将气体扭转至最小。 用盖子盖住平底锅，用小火炖30分钟。 3.鸡在准备时，将酸奶，酸奶和辣椒粉放入碗中。 在煎锅中加入酸奶油，酸奶和辣椒粉。 不要增加气体，否则酸奶和酸奶就会减少。 允许煨5分钟。 4.放在温暖的盘子上。 用米或蔬菜装饰。
份量：4