腌豌豆汤精益汤的主要目的是获得脂肪。 你可以通过豆类和土豆来达到这个目的。 另一个诀窍是在汤中加入少量面粉。 如果它有点煎，那么这样就会让汤变得有些辣。 为了使汤不仅丰富，丰富，而且美味 - 重要的是要准备一个汤底：与月桂叶一起煮蔬菜至少30分钟，然后添加主要成分。 不要忘记从肉汤中除去“已消耗”的蔬菜。 学会“感受”你烹饪的菜肴。 这条规则不仅适用于汤，而且适用于汤。 烹饪给你成功！
配料：- 豌豆干200克
- 洋葱2个。
- 胡萝卜1个。
- 土豆4个。
- 大蒜2丁香
- 小麦面粉2汤匙。 湖
- 月桂叶3片
- 胡椒香5片。
- 盐1汤匙。 湖
- 第1步对于这个汤，采取：1大胡萝卜，2洋葱，4中等土豆，一杯干豌豆，2汤匙面粉，2瓣大蒜，植物油，月桂叶，香辣椒。
- 步骤2豌豆洗净，倒入水中浸泡过夜。
- 第3步拿一个3公升的平底锅。 加入水，1个去皮洋葱（留下一个尾巴，使烹饪过程中的灯泡不会散开），半个胡萝卜（切成圆环），月桂叶，甜椒。 用小火煮沸并煨30分钟。
- 第4步剥去土豆切成小方块。
- 步骤5将豌豆加入肉汤（先前已浸泡过的水）和土豆中。 煮沸后，取出泡沫。 煮15-20分钟。
- 第6步切碎洋葱，磨碎胡萝卜的后半部分。
- 第7步在平底锅中，加入植物油，做一个烤。 先炒洋葱2-3分钟，然后加入胡萝卜再炒3分钟至金黄色。
- 第8步然后在一个干净的煎锅里炸面粉，使其稍微变黑。 这个过程需要3-4分钟。
- 步骤9在肉汤中，小份地加入面粉，不断搅拌。
- 步骤10加入烤，挤压大蒜，煮5-10分钟。 从热源中取出，盖上并放置几分钟。 将蔬菜汤倒入。