- 在室温下黄油 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 红糖 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 即食燕麦片 - 2 1/2杯
- 小麦粉 - 2杯
- 发酵粉 - 1茶匙
- 苏打水 - 1茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 白巧克力或巧克力片 - 2杯
- 杏仁 - 1 1/2杯
1.将烤箱预热至190度，机架处于顶部位置。 将烤盘与羊皮纸对齐。 将黄油和糖一起放入中碗中。 加入鸡蛋和香草提取物，直至均匀。 2.在食物加工机中放入一把钢刀，切碎燕麦片。 3.将燕麦片与面粉，发酵粉，苏打水和盐一起加入蛋液中。 搅拌直至获得均匀的一致性。 4.加入白巧克力，轻轻搅拌。 5.将杏仁放入食物处理器中研磨。 将杏仁加入面团并混合。 6.用勺子将面团放在烤盘上，以小球的形式。 饼干应位于距离彼此2.5厘米处。 7.轻轻按下球来获得蛋糕。 在烤箱中烘烤饼干4分钟，然后转动烤盘并继续烘烤3-5分钟，直到饼干边缘变成棕色。 饼干应该柔软，但不粘。 8.让肝脏完全冷却并存放在密封容器中。
份量：10