- 冷冻虾 - 500克(1包)
- 圆米饭 - 300克
- 米醋 - 2茶匙
- 糖 - 2茶匙
- 黄瓜 - 1-2件
- 海藻Nori - 6件
- 飞鱼鱼子酱 - 50克(Tobiko)
- 费城奶酪 - 100克
- Sol - 1捏
- 柠檬 - 0.5片
准备好所有必要的成分。 准备大米。 首先在流水下彻底冲洗,然后将其转移到锅中并倒入350毫升水。 我们穿上强烈的火并煮沸(没有盖子)。 然后我们把火降到最低,盖上盖子再煮10-15分钟,这样所有的水都蒸发了。 毕竟,关掉火,让米饭稍微站立在盖子下面。 在另一个碗里,我们将准备一个米饭敷料。 为此我们混合:醋,糖和一点开水。 热饭可以重新加入并冷却。 然后我们准备虾。 首先,我们会在流水下彻底清洗它们。 在平底锅里倒入水,放入强烈的火中,加入半个柠檬的盐和果汁。 水应该很好地腌制,我们把水煮沸,加入虾,煮约5-7分钟。 此时,将黄瓜去皮切成细长棒。 我们切开准备好的大虾并清理它们。 接下来,我们开始自己准备卷。 要做到这一点,诺里床单均匀分布在大米上,在顶部留下一点空间。 接下来,如照片中所示,铺上一条鱼子酱,铺上黄瓜,虾,加奶酪(使用烹饪袋非常方便)。 小心地将纸张留在卷筒中。 在交界处,您可以握住用水沾湿的手指(所以最好粘在一起)。 缝合下滚约5分钟。 切成6个相同的部分。 重复该过程6次,然后用腌姜和芥末将其送至桌子。 好胃口!
份量:4