咸饼干

1.在磨碎机上磨碎硬奶酪，最好在磨碎机上磨碎。 在另一个碗中过筛面粉和配料：

• 坚硬的奶酪 - 150克
• 鸡蛋 - 1个
• 小茴香干 - 6茶匙
• 面粉 - 1,5杯
• 黄油 - 120克
• Sol - 1捏

说明

1.在磨碎机上磨碎硬奶酪，最好在磨碎机上磨碎。 在另一个碗中，筛选面粉并加入盐调味和冷冻黄油。 油需要切碎。 用手揉面粉和黄油做面包屑。 将磨碎的奶酪加入面粉中，并打破鸡蛋。 揉捏出所有这些面团。 它会变得有弹性。 将面团分成两半，滚动两根直径约为5厘米的香肠，将孜然倒入砧板上，然后将香肠卷入其中。 3.两根香肠分别包裹在食物薄膜中，并放入冰箱约一小时。 4.将每根香肠切成厚约1厘米的圆环，从每根香肠中取出约10个饼干。 用羊皮纸盖住烤盘并放出饼干。 饼干很快烘烤10-15分钟。 烤箱需要加热到200度。 5.将其余的饼干放在炉排上，然后尝试。

份量：20