- 面粉 - 4杯
- 植物油 - 1杯(半 - 在面团,半 - 用于油炸馅饼)
- 盐 - 1茶匙
- 干酵母 - 5克
- 温水 - 1杯
- 土豆 - 500克
- 洋葱 - 1片
混合面粉,干酵母,半茶匙盐,加入油和温水。 将面团揉成碗状,放在毛巾下温暖的地方1小时。 然后再揉面团 - 再在毛巾下半小时。 接近的面团卷成香肠,将其切成相同大小的块。 每件都卷成一块扁平的蛋糕。 我们用盐水煮马铃薯,然后将它们变成土豆泥。 将洋葱切碎,油炸并加入土豆泥中。 在面团蛋糕上撒上少量填充物。 我们zalepljajem边缘或领土,我们形成一个馅饼。 以类似的方式,我们形成剩余的派。 在植物油中煎馅饼。 首先在一边金色的地壳......然后 - 在另一边的金色地壳。 这一切 - 美味的四旬斋土豆准备好了! 好胃口。
份量:6