Kada的格鲁吉亚蛋糕是甜甜的格鲁吉亚小馅饼，面粉甜奶油馅。 制作面团（在批次结束时将黄油混入几乎准备好的面团中）以及填充物本身（炸面粉，糖和黄油）对我来说很不寻常。 因此，我们得到了美味的馅饼包子，最适合搭配牛奶甜点！
配料：- 面粉，小麦750克
- 黄油250克
- 糖150克
- 盐1捏
- 鸡蛋1个。
- 酸奶油1汤匙。 湖
- 芝麻白15克
- 水煮1汤匙。
- 芝麻黑15克
- 第一步对于学员的准备，我们需要小麦粉，糖，黄油，蛋黄，酸奶油，黑白芝麻，盐，温开水。
- 步骤2在一个深碗里，倒入一杯煮沸的温水，加入面粉。
- 第3步揉面团。
- 第4步融化水浴中的黄油。
- 步骤5将一半黄油倒入面团中，加入一半糖和盐。
- 第6步揉搓光滑的面团，如有必要，倒入面粉。 用测试巾盖上碗，在温暖的地方放置1小时使其溶解。
- 第7步混合面团后，大约有一杯面粉 - 它应该倒在干热平底锅上。 加入剩余的融化的黄油，打匀搅拌，放置10分钟左右，同时搅拌研磨油和面粉屑。
- 第8步倒剩余的糖。 搅拌并从热中取出煎锅。
- 第9步获取此cada。
- 步骤10将填充物转移到一个碗中，使其冷却。
- 步骤11一小时后，将面团分成几部分。
- 第12步每块面团稍微变平，放在一汤匙馅上，面团的边缘升起并撕开，将饼干的边缘向下翻起来。
- 第13步所以，所有的小馅饼。
- 第十四步将馅饼放入烤盘中，加入酸奶油混合蛋黄，撒上kudzh。
- 步骤15在180℃烘烤约20-25分钟。 配牛奶。