鸡肉炸土豆片我会提出另一种炸肉饼版本。 你无法想象一个不吃这道菜的人。 还有多少种烹饪肉饼的选择......我很惊讶。 为什么我们需要这么多种肉饼？ 那么，首先，肉饼可以归因于经济美食的类型，你会同意，forcemeat，洋葱，面包......你可以考虑多少种选择，因此，馅料变得更多，口味也不会受到影响。 在这里，我是今天，我决定尝试新版本的填充。 我放了生土豆，而不是面包。 如果你把多一点马铃薯和煎锅放在煎锅里，你会看到类似的味道（但只有相似之处）。 孩子们喜欢这个选项，但为了让食谱更加美妙，我把它们放在烤箱里烘烤，然后用酸奶油抹上，然后加入一点辣椒粉，这样就可以得到颜色。 肉饼的另一个秘密。 如果你事先知道馅是干的（例如，从鸡肉片或火鸡），然后添加一个软黄油，所以肉饼会变得柔软和多汁。
配料：- 鸡肉剁碎1000克
- 土豆4个。
- 洋葱2个。
- 鸡蛋1个。
- 酸奶油100克
- 盐1茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 辣椒粉甜面1茶匙。
- 步骤1您需要：鸡肉馅（或任何，根据您的口味），生土豆，洋葱，鸡蛋，酸奶油，盐，黑胡椒，辣椒粉，面粉（以形成肉饼）。
- 第2步剥洋葱和土豆，切成立方体。
- 步骤3将切好的洋葱和土豆放入搅拌机中研磨至光滑。
- 第4步添加切碎的土豆洋葱泥，鸡蛋，盐，胡椒粉。 搅拌好。
- 第5步在桌子上，撒上面粉，形成肉饼。
- 第6步把肉饼放在内衬羊皮纸的烤盘上，用酸奶油和辣椒粉混合在一起。
- 步骤7在预热的180°C烘箱中烘烤30-35分钟。